Hús enchiladas; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉

A marhahús enchiladák egy finom vacsora, amelyet előre elkészíthet vagy későbbre fagyaszthat. A legjobb enchilada szósz teszi ezt a család új kedvencévé.

Amint a minap említettem, megszállottja vagyok az új enchilada szószos receptemnek. Nem azt mondom, hogy vedd el. . . Azt sem mondom, hogy nem tenném.

Tudtam, hogy ez lesz a tökéletes hús enchilada recept. A hagyományos enchiladák elkészítése házi mártással azonban bonyolult és időigényes folyamat lehet.

A lehető legkönnyebbé akarom tenni a vacsorát az Ön számára. Tehát beszéljünk néhány dologról, amelyek megkönnyítik ezt a receptet az Ön számára.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK HÚSMENCHILADOKAT

Ez egy rövid összefoglaló arról, hogy mit és mikor fog csinálni. A nyomtatható összetevők és receptek teljes listája a bejegyzés végén található.

Melegítse elő a sütőt.
Gyűjtse össze az összes hozzávalót, mérje meg a fűszereit, szeletelje fel a hagymát és reszelje le a sajtját.
Egy nagy serpenyőben olajban megpirítjuk a hagymát. Készítsen enchilada mártást.
Adjunk hozzá fűszereket és lisztet.
Habverjük meg a csirkehúslevet és a paradicsomszószt, adjuk hozzá a fokhagymát és pároljuk öt percig.
Amíg az enchilada szószhoz hagymát pirít, kezdje el főzni a húsát egy külön nagy serpenyőben készítsd el a tölteléket.
Amikor a hús megszakad, adjuk hozzá a második hagymát, és addig főzzük, amíg a hús jól meg nem fő.
Csepegtesse le a húst, és adjon hozzá néhány zöld chilit.
Pürésítse meg enchilada mártását, és keverjen fél csésze húst.
Öntsön még egy fél csészét a tepsi aljába.
Szerelje össze az enchiladákat úgy, hogy minden tortillához 1/4 csésze húskeveréket és egy kis sajtot ad hozzá. Helyezze a varratot a tepsire.
Öntsük a tetejére az enchilada szósz maradékát és a többi sajtot, és habosra sütjük.

Nagyon soknak hangzik, de nem ígérem. Alapvetően csak enchilada mártást készít és húst főz egyszerre.

Ez egy recept, amelyet alvás közben egyszer megtehet.

HÁZI ENCHILADA SZÁZS

Itt fogok harcolni a helyi csapatért, és azt mondom, hogy az enchilada szószom az, ami valóban ezt a receptet viszi a csúcsra.

Ennek ellenére nem ítélem meg az embereket a konyhájuk alapján. Ha nincs ideje enchilada szósz készítésére, készítse el ezt a receptet kétszer olyan egyszerűen és gyorsan, csak két csésze bolti szósz felhasználásával.

Vagy készítsd el előre a mártásomat. csak mondd.

CORN TORTILLAS VS. Liszt liszt

Ennek egyik módja a bolti szósz.

Úgy döntöttem, hogy elkészítem a szószt a semmiből, és újabb parancsikont teszek liszt tortillákkal.

A hagyományos enchiladák kukoricatortillákat és Kukoricával jobb az íze. Azonban nehezen tekerhetők, hacsak nem merítjük őket enchilada szószba (rendetlen), vagy enyhén megsütjük (nem köszönöm).

Bár a liszttortillákkal itt kevésbé hiteles ízt kap, szerintem ebben az esetben a megtakarított idő megéri.

ELŐRE

A gyors hétköznapi vacsora elkészítésének legjobb módja az előző nap történő főzés.

Ha előkészíti őket ahelyett, hogy a sütőbe tenné, csomagolja őket alufóliába, és 24 órán belül süsse meg.

Ezt a receptet lefagyaszthatja. Készítsen eldobható tepsit, háromszor tekerje be, és tegye a fagyasztóba legfeljebb 3 hónapra.

Amikor mélyhűtőből süt, tegye az előmelegített sütőbe. 35 percig sütjük 350 fokon, vagy addig, amíg a sajt meg nem olvad és pezseg.

Tegye egyszerűvé az életet és készítsen két adagot egyszerre, egyet holnap sütésre, másikat később fagyasztásra.

Három módon tehetjük ezt könnyebbé

Összegezve, mintha visszatértél volna a nyolcadik osztályba angolul:

Használjon bolti mártást kaparás helyett. (Nem gondoltam, hogy érdemes feláldozni a megtakarított időt.)
Használjon liszttortillákat, ahelyett, hogy megkönnyítené a kukoricatortillák gördülését. (Úgy gondoltam, hogy a megtakarított idő megéri.)
Tegye ezt előző nap, és tegye őket a sütőbe, amikor hazaér a munkából.

EGYÉB NAGY ENCHILADA RECEPTEK

Ha ezt az enchilada receptet vagy bármely más receptemet készíti, hagyjon egy megjegyzést, és tudassa velem, mit gondol!

Hús enchiladas

A marhahús enchiladák egy finom vacsora, amelyet előre elkészíthet vagy későbbre fagyaszthat. A legjobb enchilada szósz teszi ezt a család új kedvencévé.

Elkészítési idő: 30 perc

összetevők

Enchilada szósz (lásd megjegyzés)

1 evőkanál olívaolaj
1 kis sárga hagyma kockára vágva
1/2 teáskanál kóser só
1 1/2 teáskanál kömény
2 teáskanál chili por
1 evőkanál univerzális liszt
15 uncia paradicsomszósz
1 csésze csirkehúsleves
2 apróra vágott fokhagymagerezd

Enchiladáknak

1 font darált marhahús
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1 kis sárga kocka
4,5 uncia kockára vágott zöld chili
8 liszt tortilla
2 csésze reszelt Colby Jack sajt, lásd a jegyzetet

kézikönyv

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Permetezze be a 9 x 13 hüvelykes sütőedényt főzőspray-vel és tegye félre.

Egy nagy serpenyőben az enchilada szószhoz1 evőkanál olajat közepes lángon melegítünk. Adjunk hozzá 1 apróra vágott hagymát és 1/2 teáskanál kóser sót. 5 percig sütjük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik.

Amíg a hagyma főz, helyezze az őrölt marhahúst egy külön serpenyőbe Enchilada töltelék, törd össze és ízesítsd sóval és borssal. Osztás után hozzáadjuk a második apróra vágott hagymát, és kb. 5 percig főzzük, amíg a hús meg nem fő.

Adjuk hozzá a chili port és a köményt a hagymához az enchilada szószhoz, és főzzük körülbelül 30 másodpercig. Ezután adjon hozzá 1 evőkanál mindenféle lisztet. Lassan verje fel a csirkehúslevest. Ezután adjuk hozzá a paradicsomszószt és az apróra vágott fokhagymát. Pároljuk és főzzük 5 percig, időnként megkeverve.

Miután a hús jól megsült, vegye le a tűzről, ürítse le a zsírt, és adja hozzá a zöld chilit.

Vigye az enchilada mártást turmixgépbe, és keverje össze, hogy sima legyen (opcionális). Öntsön egy fél csészét az elkészített tepsi aljába. Öntsön egy fél csészét a hús töltelékbe, és keverje össze.

Minden liszttortillához adjunk hozzá 1/4 csésze hús tölteléket és körülbelül egy evőkanál reszelt sajtot. Tekerje fel és tegye a varratot az előkészített tepsire. Folytassuk a 8 liszt tortillával. Öntsd rá a maradék enchilada szószt, és tedd rá a többi sajtot.

Sütjük fedetlenül 20 percig, vagy amíg a sajt habos lesz.

Megjegyzések

Ezt az enchilada szósz receptet két csésze bolti szószsal helyettesítheti. A recept előkészítési ideje magában foglalja a Colby Jack sajt reszelését a tömbből. Nagyon ajánlom az ömlesztett sajt használatát és saját maga morzsolását, mivel lényegesen jobban olvad.

táplálás