Hús; Felvidéki kolbász; Ökológiai farm Dorn
Itt tájékoztatjuk Önt vágási dátumainkról és a marketing stratégiáról.
Húscsomagokat kínálunk előre megrendelésre, rögzített vágási időpontokban, minden igényt kielégítve. A jó főtt vagy főtt hústól a sültekig és a roládokig, a rifsteakig.
A friss hús gazdaságban történő forgalmazása ugyanúgy történik, mint a postaköltség Németország-szerte, természetesen csak a megadott időpontokban. Nagyon világos és környezetbarát koncepciót dolgoztunk ki. A Cadenberge-i Felix Stangneth szerves hentesünkkel együtt a DHL mint logisztikus és Ön mint vásárló, szintén a gazdaságból.
Mindig van valami a fagyasztóból, csak jöjjön be és hívjon minket.
Augusztus óta ellenőrzött Bioland vállalat vagyunk, az átalakítási szakasz véget ért. Azóta természetesen minden szerves követelménynek eleget tettek a termelésben, a vágásban és a kolbászkészítésben, azaz nincs nitrit-kikeményítő só, nincs foszfát, ízfokozók és csak a Bioland által jóváhagyott összetevők.
Az e-mailben előre megrendelt csomagok aktuális levágási és begyűjtési időpontjai:
02.12. egész nap! Elkelt!
01.12. 19.00-tól! Elfogyott!
16.12. egész nap! Rendelés most lehetséges!
15.12. 19.00-tól! Rendelés most lehetséges!
Rövidesen következik egy lehetséges 2020-as dátum
Előzetes megrendelés szükséges, lehetőleg ITT
Minden korábbi találkozó sikeresen lezárult. A DHL szállítás is nagyon jól működik. Nagyon köszönöm Felix Stangnethnek, Monikának és minden hűséges és új ügyfelünknek.
Végül kapható és postán is kapható: 34 x 25 x 11 cm-es csomag, elegendő hely a konzervekhez és kolbászokhoz, alacsony 5,95 eurós postaköltségekért.
A kolbász visszatért. Szalámi is.
Egy kis előzetes kísérlet után most füstölt húst kaptunk a felvidéki szarvasmarhákból. Vákuumban 300–400 g-os darabokra csomagolva. KG ára 25,00 € áfával.
kg ár 14,98 € áfával 190g 2,70 € 380 g 5,40 € kg ár 14,98 áfával 200 g 3,00 € 400 g 6,00 € kg ár 18,00 € hármasban öt csomagig kérjük érdeklődjön a rendelkezésre állásról kg Ár 26,80 € többnyire kb. 250-300 g-os darabokra csomagolva. Kérjük, érdeklődjön a rendelkezésre állásról
Lelkesek vagyunk az oldalunk iránti érdeklődés, az állatok és a termékek iránt. Szarvasmarháinkból készült kiváló kolbász és a sertéshús, amelyre néha szükség van a cuxhaveni Bioland Hof Ada Fischertől, szintén teljes siker. 200g-os és 400g-os dobozokban főtt hús és kolbász, valamint füstölt kolbász és szalámi szerepel a programban.
Mivel semmilyen segédanyagot nem használunk, a húslé csak kissé gélesedik, ez nem hiba, csupán jel:
A dobozokban nincs semmi, kivéve a húst, a fűszereket és a tengeri sót.
A kolbászok külön szállíthatók, 5,95 € áfával, 50 € postaköltség nélkül
Vágási csomag átvételekor belsőségeket (májat, veseit, szívét 10,00 euróért, tehát 10,70 eurót és nyelvet kilogrammonként 14,00 euró plusz áfát, tehát 14,98 eurót) kaphat, ezeket vákuumzárással a fagyasztó.
A tervek szerint novembertől áprilisig kell vágni. Darált hús hamburgereink vadonatújak, tökéletesek grillezéshez vagy serpenyőből. Természetesen külön-külön csomagolva és fagyasztva.
A céget a kezdetektől fogva ökológiai vállalatként jegyezték be és tanúsították, természetesen a szigorúbb Bioland egyesületben. Két éves átalakulás után most BIOLAND cég vagyunk.
Az összes követelmény teljesítése érdekében az összes követelményt már a kezdetektől fogva úgy hajtottuk végre, hogy azok a következő években is fennmaradjanak.
Találtunk egy organikusan minősített hentest, aki még mindig a kisvállalkozásban dolgozik! Levágás. Az állatot a farmról ismert legelő pótkocsival hajtják oda, és stresszmentesen lemészárolják jelenlétünkben, nincsenek futó séták, nincs felesleges várakozási idő, nincs más ismeretlen állat a közelben. Felix Stangneth a Cadenberge-ben olcsón elérhető számunkra, és jó minőségével a Cadenberge-en túl is ismert.
Jelenleg csak nálunk kaphatja termékeinket.
Így működik a vágás és az előrendelés:
Jó két hetes akasztási idő után, ami egyértelműen javítja a hús minőségét, feldaraboljuk az állatot és feldaraboljuk.
Gyűjtemény a gazdaságból a fent jelzett időpontokban.
Postaköltség: Csomagját a DHL-en keresztül kapja meg. Környezetvédelmi és minőségi okokból a GoHL Go Green és Multi Box rendszert választottuk.
Az újrafelhasználható rendszerben szállítjuk, kapsz egy hűvös dobozt, és visszaküldöd nekünk. A tértivevény természetesen benne van.
Most a termékhez:
Vágócsomagunk, amint az évek óta bizonyított, legalább 10 kg, részben csontokkal, amelyeket húslevessé vagy szószsá alakíthat, vagy akár lefagyaszthat, így a feldolgozás helyet takarít meg.
Első tapasztalataink vannak a csontok porszívózásával, a feszesség az éles élek miatt nem garantálható. De nem elengedhetetlen a használatához, akkor is lefagyaszthatja őket. Mindenesetre javasoljuk a csontok mielőbbi feldolgozását (két napig frissen vagy három hónapig fagyasztva)
A marhahús minimális eltarthatósága mínusz 18 fokon és vákuumzárva tizenkét hónap. de biztosan nem hagyhatja annyi ideig a jó húst.
A csomag körülbelül a következőket tartalmazza:
2 kg csont, 3 kg főtt leveshús, ezt teljesen vagy részben darált húsként, külön költség nélkül, 4 kg sült és steak hússal megkaphatjuk, kérésre felvághatjuk a pecsenyéit.
Körülbelül négy rolád, három-négy marhasült és két karajszelet kerekíti a csomagot.
Minden darabot porszívózárással és címkével kapunk, körülbelül 500–800 g-os adagokban, fagyasztva csomagolva. Természetesen a „számtehén” is megint ott lesz, itt minden alkatrész megtalálható tippekkel együtt.
Ez a csomag a gazdaságból 14,00 euró plusz áfával kapható 14,98 €/kg.
Kérjük, hozzon magával megfelelő táskát vagy dobozt. a húst vákuumban lezárjuk és körülbelül 4 fokos hőmérsékletre hűtjük.
A postaköltséghez jön a Átalánydíjas szállítás, ideértve a visszafelé történő szállítást a hűvös doboz 12,00 € plusz áfa 14,28 € nak nek.
Nem akar csontokat? Kár, nem tudod, mi hiányzik egy jó szószból ...
De természetesen 10 kg-ot csont nélkül is rendelhet, a kilogrammonkénti ár 17,50 euró plusz áfa, azaz 18,73 euró
Minden egyes darabot vákuumcsomagolásban kap meg, csak fagyassza le, és akkor a legjobb organikus minőségű hús áll rendelkezésre, amelyet lassan, kiegészítő takarmány nélkül termesztenek, csak legelőn, télen pedig széna és száraz fűszilázs mellett. 100% génmentes.
A kolbászokat egyszerűen be lehet csomagolni a dobozba.
Extra mindig lehetséges. A 34 x 25 x 11 cm-es kis csomag ára csak 5,95 euró
Várjuk megrendelését.
Egyszerűen válaszoljon e-mailben, kapcsolatfelvételi űrlapon, vagy egyszerűen kattintson erre a linkre
kérjük, feltétlenül adja meg teljes címét
Válassza ki a dátumot, fejezze ki kívánságait
Nagyobb összeg? Darált hús? Vágott pecsenyék?
és indulj.
A megrendelés kézhezvétele után e-mailben kap visszaigazolást a pontos dátumokkal.
Megrendeléséhez ezután csatolja a számlát, amelyet készpénzben fizethet vagy átutalhat itt a gazdaságban.
Postai szállításkor a doboz tértivevénye is szerepel.
Örömmel halljuk őket.
Nordleda szíves üdvözletével
Günter és Monika Dorn
P. S.: Vissza a készletbe önköltségi áron, 26,80 €
Finom ételek, remek tippek a feldolgozáshoz. Minden, ami a föld legszebb marháiról szól!
Az új szakácskönyv "Finom a felvidéki szarvasmarháktól"
Megjelent Anna Scheffer „Feinstes vom Hochlandrind” szakácskönyve. Szívesen megrendeli tőlünk a szakácskönyvet.
Jelenlegi
- További vágási dátum: 2020. november 29
- Négy nagyszerű fiatal bikát adtak el Stefan Wreczycki biogazdaságnak 2020. november 29-én
- Az utolsó vágási dátum a nyári szünet előtt, 2020. július 6
- Jelenleg 2020. június 24-én az új kockázati területekről érkező vendégek elszállásolása tilos
- A vágási időpontot egy héttel elhalasztották 2020. június 7-én
- A levágás időpontja: 2020. június 25., május
- Gólyafajta 2020. május 25
EU-finanszírozás:
Tudjon meg többet a EMVA - az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap
"További információ erről ...
cím
Biolandhof Dorn GbR
Tanúsított biogazdaság
Cuxhavener Str. 12
21765 Észak-Leda
facebook: @ biolandhof.dorn
Kapcsolatba lépni
Tel. 04758/7228777
Fax 04758/7228775
Mobil (Günter) 0170/6653708
Mobil (Monika) 0151/24138874