Hús nélküli győztes Ezek a sportcsillagok a vegán étrendre támaszkodnak
Az vagy, amit megeszel.
Egyre több profi sportoló hagyja el étrendjében a húst és az állati termékeket. Közben a világ elitjében is!
Mit jelent a "vegán"?
★ A vegán emberek kerülik az állati eredetű termékeket vagy legalábbis az összes állati eredetű ételt. Helyettesítőként nem állati eredetű ételeket, például gyümölcsöket, zöldségeket és gyógynövényeket használnak. Az állati termékek elmaradásával a sav-bázis anyagcsere jelentősen javul.
★ A vegán táplálkozás teljes körű természetes, kiváló minőségű vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, lúgos anyagokat kínál, amelyek gyorsan megsavanyítják a stresszes sportolót, és így természetesebben regenerálódnak.
★ A versenyző sportolóknak a magas oxidatív stressz miatt fokozott a túlzott sportolás kockázata. Az egyik módja annak, hogy megvédje magát ez ellen, antioxidánsokkal ellátott ételeket fogyaszt, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyököktől.
Győzelem hús nélkül - ezek a sportcsillagok a vegán étrendre támaszkodnak!
Patrik Baboumian (35), a világkupában ötször részt vevő súlyzós edző és a legerősebb férfi Németországban 2011-ben, több mint három éve támaszkodik erre a speciális étrendre: „2011 óta vegán vagyok. Azóta jobban teljesítek mind a közérzet, mind a teljesítmény szempontjából. Kevésbé savanyú vagyok, gyorsabban felépülök az edzéstől, és nincs több ízületi fájdalmam. "
Nem lát sportolók korlátozott csoportjait teljesen hús nélküli diétához.
Baboumian: „A lakosságnak nincs olyan rétege, amelynél a vegán étrend nem működne. Csak az a fontos, hogy kiegyensúlyozott étrendet fogyasszon, amely megfelel az Ön személyes igényeinek. A hosszútávfutóknak más tápanyag-összetételre van szükségük, mint egy erős sportolónak. "
A Timo Hildebrand (34) futballkapus, a 2006. évi „Nyári Mese Világkupán” harmadik, szintén vegán étrenden alapszik.
A frankfurti kapus: „A hús nem elengedhetetlen a profi sportolók számára. Szeretek például cukkini tésztát enni. "
David Haye (34) botrányos ökölvívó erkölcsi okokat ad vegán étrendjére.
A „Independent” -nek adott interjújában 2014 júniusában azt mondta: „Láttam egy tévés dokumentumfilmet arról, hogy az állatokat hogyan tartják a farmokon, leölik és felkészítik az evésre. Láttam ezeket a teheneket és disznókat, és rájöttem, hogy már nem lehetek része az ilyen embereknek. Vegán étrend mellett is elegendő fehérjét kapok a harc folytatásához. "
TÖBB A VEGÁN SPORTRÓL
136 kiló hús nélkül Német NFL óriásunk vegán
Elkötelezettség a környezet iránt HILDEBRAND, az öko-szakember
A Braunschweig Petkovic kapusa inkább szóját eszik, nem steaket
Martina Navratilova (58), aki 47 éves koráig aktív volt a turnén, és az ökölvívó legenda, Mike Tyson (48) szintén teljesen vegán. Ugyanígy Dave Scott (61), hat Ironman-győzelemmel minden idők egyik legsikeresebb triatlonistája.
A teniszvilág jelenlegi első helyezettje, Novak Djokovic (27) tej- és gluténmentes termékekre támaszkodik.
Még Dirk Nowitzki (36), kosárlabda szupersztárunk is ebben az irányban halad.
Honnan veszi az erőt őrült almaihoz?
Nowitzki egy videoklipben kifejti: „Elköltöztem a tehéntejtől, mert az emberek azt mondják, hogy a tehéntej nem feltétlenül egészséges. A test nem tudja 100 százalékban lebontani. Már egyáltalán nem veszek tehéntejet, kevés sajtot, joghurtot - amikor müzlit eszek, akkor mandulatejjel. 27, 28 évesen ezekre a termékekre váltottam az étrendemet. "
Hildmann Attila (33), akit a média gyakran „vegán pápaként” ünnepel, pontosan tudja, mi a vegán étrend.
Immár 14 éve vegán és Németország legismertebb vegán szakácsa és fitnesz modellje. Hildmann mosolyog: „A veganizmust nem tartom vallásnak vagy ételfanatizmusnak - ez egyszerűen a legegészségesebb módja az étkezésnek. Sokak számára újragondolás szükséges, a "Nem teszek pulykát a serpenyőbe" -től a "Mit fogok kezdeni például a zöldségekkel?" "
Az ő szempontjából a három legfontosabb hatás:
► Fitt lesz és több izmot épít.
► Ez az álomfigura kulcsa.
► A civilizációs betegségeket (pl. Magas vérnyomás, elhízás) a tiszta vér és a bőr korlátozza.
Csakúgy, mint Baboumian erős atléta, Attila sem lát okokat arra, miért ne alkalmaznának bizonyos sportolócsoportok vegán étrendet.
Hildmann: „Mindenkinek segíthet, csak egyedileg kell összerakni az adott sportoló számára. Ezután a futballistáknak, állóképességi sportolóknak, erősítő sportolóknak stb. Jár a teljesítménybónusz. "
Az állóképességű sportolók sok gyümölcsöt, zöldséget és gyógynövényt elegendő szénhidrátot fogyaszthatnak. A gyorsasági sportolók pedig megkapják a szükséges fehérjéket, például hüvelyes tésztából.
A fitnesz modell ismeri a vegán mozgás okait: „Sok minden megmozdult a fejünkben. Még a hivatásos sportolók is látták, hogy hús nélkül is kiváló teljesítmény érhető el. Hű a mottóhoz: "Nézz ki, mint egy állat - állat nélkül!" "
Például az erőmű, Markus Kuhn (28). A futballszakember 2014 december elején vonult be a sporttörténetbe, amikor ő volt az első német, aki valaha is érintést ért el az NFL-ben. És ez vegánként!
Hildmann szerint Németország a nagy vegán úttörő speciális szupermarketláncokkal és éttermekkel: „A jövő még mindig sok mindent kínál. És mindenki megteheti a maga részét. Ez a hullám jelenleg az USA-ba is átterjed. "
Simon Iden (29), a német kosárlabda-válogatott gyógytornász és a DFB U18-as juniorjai éppen ezért töltöttek néhány hetet az NBA-ben a Denver Nuggets csapatával.
Iden elmagyarázza: „Nem tartom magam klasszikus sportgyógytornásznak. Számomra a táplálkozás-specifikus támogatás a kezelésem holisztikus megközelítésének része. El kell képzelnünk a versenysportoló testét, mint egy szuperhatékony Forma-1-es versenyautót, amelyet végül sem lehet dízellel feltölteni, és ezután nagy teljesítményre képes. "
Pontosan ezért látja "a vegán táplálkozásban a természetes, kiváló minőségű vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek, olyan alapanyagok teljes értékű ellátását, amelyek gyorsan elsavasítják a stresszes sportolót, és így természetesen gyorsabban regenerálódnak".
Még a futball világbajnokaink is kissé más étrendre támaszkodtak, amikor Brazíliában elnyerték a címet.
A DFB séfje, Holger Stromberg (42) a „Spiegel” című lapban elárulta: „Nem szabad élelmiszert importálni Brazíliába, ezért az országban létező termékekkel kellett dolgoznom: tök, sárgarépa, avokádó, cékla, marhahús. A forró éghajlat miatt nem használtam tejtermékeket. "
Nagyon egyszerű okkal!
Stromberg folytatja: „Az állati zsírok megterhelik a testet, különösen a melegben, mert sok energiát kell felhasználnia az emésztéséhez. A játékosok tejtermékek nélkül sokkal jobban érezték magukat. "
A diétának természetesen van egy másik oldala is. Nevezetesen azok a sportolók, akik nem akarnak nélkülözni húst.
Robert Harting (30) közéjük tartozik. Az olimpiai bajnok és háromszoros világbajnok szeret húst enni. Sok hús.
Harting a SPORT BILD-nek adott interjúban: „Az edzés utáni első fél óra fontos. Az izmoknak táplálékra van szükségük a jobb regeneráció érdekében. Ez gyorsan meghaladja a napi egy kilogrammot. "
Németország az év háromszoros atlétája (2012–2014) tele van erővel.
De nem csak az erőhatásról van szó. Harting is megkóstolja: „Ízlelő haver vagyok. Az 500 grammos bordaszem steak rendkívül ízletes. "