Mi a lúgosítás és miért fontos magazin
A testének, mint minden organizmusnak, van pH-szintje. Ideális esetben 7,3 és 7,45 között kell lennie, hogy minden kémiai reakció problémamentesen lejátszódhasson. A rossz étkezési szokások és a problémás életmódválasztás azonban kiegyensúlyozatlan pH-szinthez vezethet. Egyes élelmiszerek ugyanis savas hatással bírnak a szervezetben, ami túlsavasodáshoz és végső soron betegségekhez vezethet.
Az ilyen állapot következményeit komolyan kell venni. A tartós savasodás gátolhatja a méreganyagok eltávolítását, és megnehezítheti a tápanyagok felszívódását. Szerencsére a probléma viszonylag könnyen kijavítható, és a pH-érték hosszú távon növelhető (lúgosítás). Néhány fontos szempontot meg kell jegyezni.
pH-kezelés a normál testben
Mielőtt kísérletezne kémiai egyensúlyával, meg kell értenie testének egészséges állapotát. Bizonyos részeink különösen savasak, és ez jó dolog. A gyomor pH-ja például 3 - főként a gyümölcssavak jelenléte miatt. Amint az étel a belekbe kerül, a sav semlegesítésre kerül.
Egyébként különféle savas melléktermékek, amelyeket a sejtek fokozatosan választanak ki, eloszlanak a véren keresztül. Ide tartozik a tejsav, amelyet az izmok testgyakorlás során termelnek. A vérben a vesékbe kerül, ahol lebontják. A CO2-nek némileg savas hatása van a tüdőben is, de ezt a hatást általában ott ellensúlyozzák.
A lúgozás előnyei
A lúgosítás legnagyobb előnye a gyomorban érezhető. A túl sok gyümölcssav ezen a területen általában savassághoz vezet, amely néha a nyelőcsőbe (gyomorégés) kerülhet. Ha ez túl gyakran történik, a szövet maradandó károsodást szenvedhet. Még rák is kialakulhat. Antacidot gyakran alkalmaznak a probléma rövid távú enyhítésére. Sokkal jobb lenne azonban megváltoztatni étrendjét - meg kell próbálnia lúgosítóbb ételeket fogyasztani. De erről kicsit később.
További előnye az esztétika. Más szóval, ha csökkenti a test savasságát, akkor kissé karcsúbbá válhat. Ennek oka az, hogy a szervezet általában megpróbálja a káros anyagokat a zsírban tárolni, és így több zsír termelődik. A lúgosító étrendre való áttérés megszakíthatja ezt a folyamatot.
Hasonlóképpen, a lúgosítás változást jelenthet az energiaszintedben. Ha felesleges sav van a szervezetben, megpróbálja ezt kijavítani - általában azáltal, hogy az ilyen savakat a májba juttatja, ahol glükózzá alakulnak. Ez az intézkedés azonban maga is sok energiába kerül, és energiahiányhoz vezet. Ha vissza tudnák állítani a pH-egyensúlyt, ez az energiaátadás megszűnik.
Hogyan tudom lúgosítani az étrendemet?
Alapvetően a sav fontos szerepet játszik a szervezetben - ezért légy óvatos, amikor manipulálod ezt az egyensúlyt. Ha kétségei vannak, mindig forduljon orvoshoz, mielőtt megpróbálja megváltoztatni a pH-ját. A legfontosabb taktikád mindig az legyen, hogy elkerüljék az ételeket, amelyek savanyuláshoz vezethetnek. A legsúlyosabb elkövetőket finomított lisztből, édességből, kenyérből, vörös húsból vagy kolbászból készült termékek jelentik. Ehelyett olyan ételeket ajánlanak, mint a kelkáposzta vagy a spenót.