Hús pite és gomba Hús előételek, előételek, snackek, reggeli, szendvics, kulináris
6-8 adag 3 órán belül elkészül, adagonként 592-444 kalória, 32-24 g zsír, 26-20 g szénhidrát
A húsos pite elkészítéséhez szükséges összetevők
800 g veréb, darabokra vágva
4 zellerszár apróra vágva
250 g kis medvehagyma, tisztítva
500 g gomba, szeletekre vágva
200 ml tiszta marhahúsleves
350 g fóliázva
Hogyan készítsünk hús- és gombapite-t
1 Helyezze a húst egy tálba, és szórja meg liszttel; egy nagy tálban felmelegítjük az olajat, és a húst egyenletesen megpirítjuk.
2 Adja hozzá a bordákat és barnítsa meg, majd tegye egy tányérra. Adjuk hozzá a zellert és 1 percig pirítsuk, majd tegyük át a tányérra. Barnítsa meg a medvehagymát és a gombát 5 percig, majd tegye a húst, a bordákat és a zellert a tálba. Hozzáadjuk a fűszereket, a sört, a levest, majd a ketchupot és letakarjuk. 45 percig forraljuk, majd tegyük félre. Ha kihűlt, öntsön egy 2 literes mély sütőálló tálba.
3 Melegítse elő a sütőt 8/230 ° C-ra. Távolítsa el a babérlevelet és a kakukkfű ágakat. Kenje meg a tál szélét tojással, kenje le a fóliát a lapra, és takarja le vele a tálat. Nyomja meg a szélét a tapadáshoz, és vágja le a felesleges tésztát. Három helyen növesztjük, megkenjük tojással és 20-25 percig sütjük.
Élvezheti az egyik ilyen böjti pitét is, amelyet elkészítettünk Önnek!