Olyan ételek, amelyek meghíznak, pedig nem is számíthat rá
A La Vanguardia spanyol újságnak adott interjújában több táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy a naponta gyakran fogyasztott, gyakran alacsony kalóriatartalmú ételek miért tartalmaznak csapdát, és valójában miért akadályozzák meg a fogyást.
BUCHAREST, szeptember 20. - Szputnyik. A táplálkozási szakemberek alacsony kalóriatartalmú ételeket neveztek, de valójában megakadályozzák a fogyást. Rosa Maria Espinosa a La Vanguardia spanyol újságnak adott interjúban megemlítette, hogy egyes, egészségesnek tartott termékeknél a gyártók néha cukrot adnak hozzá.
A szakember arra buzdított minket, hogy gondosan olvassuk el, milyen összetevőket tartalmaznak a termékek, és mondjunk le a magas cukortartalmúakról. Azt is javasolta, hogy adjanak le olyan édesítőszereket, amelyek "növelik a vércukorszintet és megváltoztathatják a bél mikrobiális flóráját".
A táplálkozási szakemberek készítettek listát ezekről az élelmiszerekről.
gabonafélék
"Amikor reggeli müzliket látunk, amelyek csomagolásán gyakran egy vékony nő képe látható, tévesen azt gondoljuk, hogy alacsony a kalóriatartalmuk" - mondta Rosa Maria Espinosa.
Azonban gyakran több cukrot tartalmaznak. A táplálkozási szakember szerint, bár teljes termékként értékesítik őket, a gabonafélék nem mindig tartalmaznak rostot. Ez vonatkozik a gabonapelyhekre is.
Paloma Quintana táplálkozási szakember javasolta a gabonafélék cseréjét főtt tojással, sima cukormentes joghurttal, gyümölccsel és túróval.
Smoothie oldalak
Egy másik csapdatermék a turmix néven ismert ital: heti ötnél több adag elfogyasztása növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - figyelmeztet Rosa Maria Espinosa.
Paradicsom szósz
A táplálkozási szakember szerint a paradicsompüré nagy mennyiségű cukrot is tartalmaz. Saját paradicsompüré elkészítését javasolja.
Aszalt gyümölcsök
Susana Leon táplálkozási szakember, akit a spanyol újság idéz, emlékeztetett arra, hogy az aszalt gyümölcsök gazdag kalóriákban vannak, mert a víz hiánya magas koncentrációjú cukrot eredményez. A szakember szerint mértékkel kell fogyasztani, lehetőleg hétköznapi gyümölcsöket.
Balzsamecet
Figyelemmel kell kísérni az elfogyasztott balzsamecet mennyiségét is. Szakértők szerint 100 gramm balzsamecet 110 kalóriához 22 gramm cukrot tartalmaz.
Szója szósz
Susana Leon táplálkozási szakember arra is rámutatott, hogy a szójaszósz több kalóriát tartalmaz, mint a balzsamecet - 275 kalóriát tartalmaz 100 grammban.
"Ezenkívül sok szójaszósz nagy mennyiségű sót tartalmaz" - mondta a táplálkozási szakember. Javasolta, hogy gondosan olvassa el a termékcímkéket az egészséges választás érdekében.
Legyen naprakész a moldovai és a világ összes hírével! Iratkozzon fel a Telegram csatornánkra >>> Nézzen videót és hallgassa meg a Sputnik Moldova rádiót