Hús serpenyő - Sac Kavurma - török receptek
Ma megmutatom, hogyan kell főzni a húsos serpenyőt. A receptet kedves Özlem török bloggertől kaptam. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és finom íze van. Itt vannak a hús serpenyőjének összetevői és előkészítése .

Hozzávalók a húsos serpenyőhöz - Sac Kavurma
- 14-15 pulykaszív
- 1 evőkanál vaj
- 4-5 zöld hegyes paprika
- 3 paradicsom
- 6-7 medvehagyma
- só
- bors
- kakukkfű
- Pirospaprika pehely
- Borsmenta fűszer
A húsos serpenyő elkészítése - Sac Kavurma
Először vágja apróra a paradicsomot, paprikát és a medvehagymát. Később a maradék medvehagymát egészben tegye a serpenyőbe. A húst is vágjuk apróra. Tegyünk egy olajat és vajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg a húst a medvehagymával. Ezután adjuk hozzá az egész medvehagymát, és hagyjuk tovább sütni. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a paprikát. Amikor a paradicsom megpuhult, adjuk hozzá a sót és a fűszereket. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és tálalja Hús serpenyő meleg.