Schnitzel Chakalaka - Boldog szénhidrát receptek

schnitzel

Mi megy jobban az alacsony szénhidráttartalommal, mint az afrikai káposztás étel

4 adag

40 ml extra szűz olívaolaj
85 g lilahagyma, karikára vágva
1 gerezd fokhagyma apróra vágva
150 g piros paprika, vékony csíkokra vágva
950 g fehér káposzta, vékony csíkokra vágva
150 g sárgarépa, nagyjából reszelt
1 teáskanál könnyű balzsamecet
1/2 teáskanál sambal oelek (vagy több)
1 teáskanál csípős paprika
1 ek paprikás édes
1 teáskanál curry
só, bors

A szelet esetében:
4 db pulyka escalope, egyenként 125 g, kettévágva, sóval és borssal ízesítve
1 tojás rántottába felvert, paprikával, sóval és borssal ízesítve
30 g psyllium héja (és)
50 g kókuszolaj (és azzal együtt)

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban, és pároljuk meg a hagymát és a fokhagymát. Adja hozzá az összes zöldséget, az ecetet és a sambal oeleket. Keverés közben kb. 10 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk. Hagyja kihűlni.

Fordítsa meg a pulykaszeletet a rántottában, majd vonja be a psyllium héjjal. Melegítsünk fel egy serpenyőt és pirítsuk meg a szelet kókuszolajban. Igen, a panír beázik. Fele olyan rossz.

Melegítsük fel újra a chakalakát (akkor jobban íze lesz), és a szecskével tálaljuk.

Tápértékek * adagonként/főre (összesen 4-ből):
Kalória: 452 kcal
Szénhidrátok: 17,0 g (1,4 BE/1,7 KE)
Zsír: 26,1 g
Fehérje: 36,3 g

Jó étvágyat

Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.

A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.

* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.