Húsburgonyaleves (diétás recept)
Húsburgonyaleves (diétás recept)
A hús burgonya leves összetevői (étrendi recept):
- 300 gramm sovány marhahús, kockákra vágva
- egy sárgarépa, kockákra vágva
- paszternák gyökér
- egy zeller, kockákra vágva
- 300 gramm burgonya, kockákra vágva
- negyed fehér káposzta, kockákra vágva
- egy póréhagyma, apróra vágva
- 100 gramm zöldbab
- két köteg finomra vágott zöld petrezselyem
- egy teáskanál sót
- Tálaláskor 200 gramm tejfölt
Készítmény a hús burgonyaleveshez (étrendi recept):
Tegye a húst forrni egy nagy edénybe, 2,5 liter vízzel, és hagyja lassú tűzön kb. 35 percig - 45 percig. Közben annyiszor habosítsuk a húst, amennyi szükséges. Hozzáadjuk a többi zöldséget, és további 20 percig főzzük lefedve az edényt. A végén sózzuk meg a zöldeket, és egy evőkanál tejföllel tálaljuk a tetejére. Jó étvágyat!
A legújabb krumpli receptekért a facebook oldalon várunk Cartofior.ro
Ha tetszett a recept, nézze meg a kategória többi receptjét levesek