Húsevő étrend - Mennyire egészséges a LactoJoy Shop
A hús diéta
A hús minden szükséges tápanyagot tartalmaz?
Az az állítás, miszerint a hús minden szükséges tápanyagot tartalmaz, nem igaz. A hús fehérjéket, zsírokat, ásványi anyagokat, például cinket és vasat, valamint vitaminokat, például B12 és A tartalmaz, amelyek megéléséhez mindannyiunknak szüksége van. De a testnek sokkal több ásványi anyagra és vitaminra van szüksége. Például C-vitamin vagy magnézium. A C-vitamint főleg növényi eredetű élelmiszerekből, például citrusfélékből, paprikából és bogyókból kapjuk. A létfontosságú magnéziumot növényi eredetű ételek, például barna rizs, brokkoli és hüvelyesek révén is felvesszük. A német táplálkozási társaság szerint az egészséges táplálkozáshoz színes ételeket kell fogyasztanunk. Csak kiegyensúlyozott és változatos étrenddel biztosíthatjuk, hogy táplálékunkból minden tápanyagot megkapjunk, amely testünknek a normális működéshez szükséges.
A testre gyakorolt hatások
A húsevő diéta követői szerint az étrend azt teszi, amit ígér. Eddig ez is helyes. A húsevő diéta biztosítja, hogy a test ketózis állapotba kerüljön. Ez az állapot a zsírok égését írja le a szervezetben, mert nincs több szénhidrát az égetésre. A szénhidrátok elkerülésével a vércukorszint alig ingadozik, és az inzulinszint továbbra is alacsony. Gyorsan lefogyhat, de az egészsége szenved. A szervezetnek hiányzik néhány fontos tápanyag, ha az étrend kizárólag állati eredetű ételeken alapul. Különböző vitaminok és ásványi anyagok hiánya súlyos egészségkárosodáshoz vezet, és biztosítja, hogy a szervezet többé ne legyen képes végrehajtani néhány létfontosságú funkciót.
A környezetre gyakorolt hatás
A húsevő étrend negatív egészségügyi hatásai mellett a húsevő étrendnek jelentős hatása van a környezetre is. A húsfogyasztás általában nem környezetbarát, mivel a termeléshez sok vizet és állati takarmányt használnak fel. Ezenkívül a globális üvegházhatást okozó gázok akár 18 százaléka hústermelésből származik. A kizárólag húsból álló étrend mellett a gyári gazdálkodás erősen támogatott. Még a regionális ökológiai gazdálkodásból származó hús fogyasztása sem lenne indokolt, mivel a környezet még mindig komoly károkat szenved. Irodalom:
- Di Pasquale M.: Az anabolikus étrend, optimális edzőrendszerek, 1995