Húsgolyók; 3 zöldség

És amikor azt mondom, hogy 3 zöldség, akkor nem a burgonyára, a hagymára és a sárgarépára gondolok - ezek a leggyakrabban használt zöldségek a hagyományos bejegyzésben. Nagyon jók, de sajnos a böjt tartásához más tápanyagok hozzáadására lenne szükség az állati termékek helyettesítésére. Itt a receptben 3 alapvető zöldséget használok a vegetáriánus konyhából, a fő fehérjeforrásokat - babot, lencsét és csicseriborsót.

zöldség

Oké, és ha böjtöl, de diétázom (igen, most már tele vagyok bátorsággal is:), meg kellett találnom mindkét igényt kielégítő recepteket - így természetesen a Hergehelia receptkönyvéhez fordultam.

Korábban néztem a húsgombókat, most elkészítettem őket, és lenyűgözött, hogy milyen egyszerűek, ízletesek, tartalmasak és diétásak. Főzheti otthon a zöldségeket, vagy konzerven vásárolhatja meg, készen áll a főzésre - ezt tettem, én is kényelmesebb voltam. Ezen felül megdupláztuk az alapreceptből származó mennyiségeket, hogy több legyen, és 2-3 nap alatt eljussanak hozzánk, tökéletesen hűtőben tartják.

Magabiztosan ajánlom őket, tele vannak rostokkal és vitaminokkal - még Sofia is megette őket, így határozottan megfeleltek a teszten:)