Húsgombóc pörkölt d; Bárány; Libanoni recept, libanoni konyha
Nehézség: könnyen
Készítmény: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Mellette: 2 személy
Kalóriák: 520 Kcal/fő
Főzőeszközök:
- 1 serpenyő
- 1 tál
- 1 lemez
- 1 darab vágódeszka
- 1 kicsi kés
- 1 evőkanál
- 1 teáskanál
- 1 szita
- 1 réselt spatula
- 1 konzervnyitó
- 1 citrus facsaró
Hozzávalók:
- 300 g őrölt bárány
- 1 tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- Só
- Bors
- 2 új hagyma
- 1 kis citrom
- 250 g csicseriborsó (konzerv, ürített tömeg)
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál köménymag
- 400 g paradicsomkonzerv
Készítmény:
1. lépés:
