Húsgombóc salátában fedezi fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

• 400 g darált hús (marhahús
• Bárány
• Borjúhús)
• 1 csomó gyógynövény (petrezselyem (menta ...))
• 1 tojás
• 35 g szendvics kenyér
• 2 evőkanál. tej
• 25 g Liszt
• 2 lilahagymát
• 2 fokhagymagerezd
• 400 g meggyparadicsom (sokszínű)
• 120 g lencse
• 150 g rizs
• 80 g sült saláta kitûnõ
• 0,5 evőkanál. kávé Kömény
• 2 joghurt
• 2 evőkanál. tejszín
• 1 evőkanál. Mustár
• 2 evőkanál. olivaolaj
• 1 citrom
• Só
• Bors

Előkészítési lépések

Készítsük elő a húsgombókat: hámozzunk meg 1 hagymát és a fokhagymagerezdeket. Degerm ezeket. Öntsük a tejet egy tálba, és áztassuk el a zsemlemorzsát. A turmixgép táljában vágja fel a gyógynövényeket a hagymával és a fokhagymával, hússal, tojással és kenyérrel. Fűszerezzük sóval és borssal, és adjunk hozzá 2 csipet köményt. Formázzon golyókat nedves kezeiben, és adja át a lisztben.

---