Húskezelés - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n
Hozzávalók 4 fő részére:
- 2 tekercs leveles tészta
- 250 g darált hús
- 100 g kolbászhús
- 3 gally lapos petrezselyem
- 1 tojássárgája
- Kalória = magas
Előkészítési lépések
- Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (th 7). Egy salátástálban összekeverjük a húsokat az apróra vágott petrezselyemmel, majd sózzuk és borsozzuk.
- Tekerje ki a tésztát, és vágja kb. 12 cm x 8 méretű téglalapokká. A húst ossza el a téglalapok felén, majd fedje le a többi téglalapkal úgy, hogy az éleket ujjaival lezárja.
- Ecsettel kenje meg a leveles tésztát tojássárgájával, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük 25 percig, és élvezzük forrón.