Húsmenü; A Fehér Liliom

Halételek

Szalámi filé citrommártással és kapribogyóval burgonyakrémágyon (150/50/100g)

húsmenü

Lazacfilé pirospaprikával, vad rizzsel és friss pirított zöldséggel (150/50/200g)

Mediterrán lazacfilé (150/100g)

Vegyes steak (300g)

Roston sült pisztráng vad rizzsel és friss, párolt zöldséggel (200/400g)

Roston sült lazac vad rizzsel és friss pirított zöldséggel (150/200g)

Halfilé (coda di rospo) burgonyával, articsóka, olajbogyó, cseresznye paradicsom fehér szósz és sáfrány (150g/150g)

Grillezett tengeri keszeg vad rizzsel és friss pirított zöldséggel (200/400g)

Süllőfilé alla Crinul Alb fehérboros mártással, vad rizzsel és friss, párolt zöldséggel (150/200g)

Grillezett del Gondoliere nyárs garnélarák farkával, tintahal és grillezett polenta (100/200/100g)

Marhahús-készítmények

Marha zöldpaprikamártással alla bajor fóliás burgonyával és vad rizzsel, pirított friss zöldségekkel (150/200/250g)

Marhahús pitonchi gombamártással alla bajor fóliás burgonyával és vad rizzsel, friss pirított zöldségekkel (150/100/200g)

Marhahús controfiletto tagliata sült saláta kitûnõvel és grannával alla bajor fóliás burgonyával és vad rizzsel, friss pirított zöldségekkel (200/25/30/200g)

Valdorstana szelet vad rizzsel és pirított friss zöldségekkel (150/50/200g)

Grillezett marhahús burgonyával alla bajor fóliában és vadrizs friss pirított zöldségekkel (150/200g)

Csirke és pulyka ételek

Csirkemell citromos mártással, vad rizzsel és pirított friss zöldségekkel (150/100/200g)

Csirkemell gorgonzola mártással, vad rizzsel és friss pirított zöldségekkel (150/100/200g)

Grillezett csirkemell vad rizzsel és pirított friss zöldségekkel (150/200g)

Csirkekék kordon vad rizzsel és friss pirított zöldségekkel (200/200g)

Serpenyőben sült pulyka schiacciatta sült saláta kitûnõvel, paradicsommal és burgonya merítõvel (150/50/200g)

Alla Birra csirkemell tekercs, prágai sonkával, spenóttal, sajttal, kockákra vágott paradicsommal és genovai szószsal töltve, vad rizzsel, zöldségekkel és burgonya merítőkkel, hagymakarikákkal (200/200g)

Grillezett csont nélküli csirkecomb

Sertés ételek

Sertés szűzpecsenye burgonya merítőkanállal, vad rizzsel és friss pirított zöldséggel (150/200g)

Sertés szűzpecsenye mustárszósszal, almával, edzett vöröskáposztával, vad rizzsel és pirított pitonokkal (150/100/200g)

Cigány sertés eszkalope burgonya merítőkanállal és vad rizzsel, pirított friss zöldségekkel (150/100/200g)

Grillezett sertés nyak burgonya merítőkanállal és vad rizzsel, pirított friss zöldségekkel (150/200g)

Cigány sertés nyak burgonya merítőkanállal és vad rizzsel, friss pirított zöldségekkel (150/50g)

Serpenyőben sült sertésszelet burgonyás merítőkanállal és vad rizzsel, pirított friss zöldségekkel (180/200g)