Húspite recept

Húspite, lapokban. pite:))))

összetevők

• 1 csomag lepedő
• 700-800 gr darált hús csirkemell
• 1 vastag sárgarépa
• 1 nagy hagyma
• 1 láb. petrezselyem
• 1 láb marar
• 1 vagy
• só fűszerekkel
• olivaolaj
• szója szósz

Az elkészítés módja

Megtisztítjuk a hagymát, a sárgarépát. Megmossuk a zöldségeket és a zöldeket. Apróra vágjuk a hagymát és a zöldeket, reszeljük le a sárgarépát.

Melegítsünk néhány evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, tegyük a hagymát és a sárgarépát. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a darált húst. Keverjük össze a zöldségekkel, és hagyjuk őket barnulni. Adjunk hozzá néhány evőkanál szójaszószt és sót fűszerekkel. A vége felé hozzáadjuk a zöldeket.

Hagyja a húst jól megsülni, majd tegye félre.

Törd meg és verj egy tojást egy tálba.

Pite lepedővel kinyitjuk a csomagot. Minden 2-3 lapon zsírozzon meg egy kevés felvert tojással, tegyen néhány evőkanál húst és tekerje meg, szorítsa meg a végeit alatta.

Készítsen elő egy tálcát sütőpapírral, tegye a pitéket, és a tetejére kenje meg felvert tojással.

Tegye a forró sütőbe, közepes lángon, kb. 20 percig.

Amikor megbarnulnak, vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.

---