Hústekercs RETETE DUKAN

hústekercs

Recept azoknak, akik csak most kezdték el a Dukan diétát. sok fehérjét tartalmaz és nagyon jól tölt! Javaslom, próbálja ki a hús tekercset, amely marhahúsból, csirkéből vagy pulykából készül.

Fázis: Támadás és körutazás (olvasztott sajt nélkül), konszolidáció, stabilizálás
PP, PL

összetevők:
- 500 gr darált marhahús (lehet csirke, pulyka is)
- 2-3 kemény tojás
- 4 szelet csirke vagy pulyka sonka
- 2-4 szelet olvasztott sajt (én Hochland Fitness-t használtam) - szilárdításra érvényes
- fűszerek és zöldek (kapor és petrezselyem)

A darált húst megfűszerezzük, és négyzetben vagy téglalapban átlátszó fóliára kenjük. Helyezzen sonkát, olvasztott sajtot a húslapra, és tegye a közepébe a tojásokat, a fólia segítségével formázza a húst tekercsre, és simítsa le a végét úgy, hogy a töltelék ne jöjjön ki. Ezután a tálcába kerül (azzal a résszel helyezzük el, ahol az élek lefelé csatlakoztak, és nyilvánvalóan átlátszó fólia nélkül).

retete

Tegye 180 fokra előmelegített sütőbe, és hagyja 40-45 percig (a felhasznált hús fajtájától függően még kevesebb is lehet). Miután kihűlt, felszeleteljük és elfogyasztjuk önmagában (PP) vagy főtt zöldségek, saláták köretével PL napokon.
Ne felejtsd el: támadás és hajózás közben ne támadd meg az olvasztott sajt szeleteit.
Jó étvágyat!