Növényi étrend - II. Nap; Világszínvonalú Románia
A menü, amelyet ezen a héten javaslok nektek, teljesen finom. Sőt, a reggelitől az uzsonnáig minden étel kiváló választás az alak számára. Rajongtam az uzsonnákért. Próbálja ki, és meg fogja érteni, miért.
A menü, amelyet ezen a héten javaslok nektek, teljesen finom. Sőt, a reggelitől az uzsonnáig minden étel kiváló választás az alak számára. Rajongtam a harapnivalókért. Próbálja ki, és meg fogja érteni, miért.
Reggeli: Avokádó kenyéren
Hozzávalók (két adaghoz)
4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
2 friss avokádó
Citromlé
2 teáskanál chilipehely
Az elkészítés módja:
Pirítsd meg a kenyeret. Vágja az avokádót vékony szeletekre, és tegye a kenyérszeletekre. Ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet és chili pelyhet.
Ebéd: vöröslencse tál sárgarépával és kókusztejjel
Hozzávalók (4-6 adaghoz)
3 evőkanál olívaolaj
2 lilahagyma, közepes méretű
Egy csésze vörös lencse
3 közepes méretű sárgarépa, meghámozva és nagy darabokra vágva
400 ml kókusztej
Babérlevél
3 gerezd zúzott fokhagymát
Őrölt gyömbér (egy teáskanál)
1 evőkanál curry (lehetőleg forró)
50 gramm apróra vágott koriander
Az elkészítés módja
1. Barnítsa meg a hagymát két evőkanál olívaolajban; addig tartsa a tűzhelyen, amíg arany árnyalatot nem kap. Adjon hozzá négy csésze vizet, sárgarépát, lencsét, kókusztejet, egy teáskanál tengeri sót és babérlevelet. Fedjük le fedővel, és forralás után hagyjuk 20 percig forralni alacsony hőfokon, amíg a lencse megpuhul.
2. Közben egy kis serpenyőben melegítsen fel egy evőkanál olívaolajat. Adjunk hozzá fokhagymát, gyömbért, curryport és koriandert. Főzzük körülbelül két percig, és adjuk hozzá az ételhez.
3. Hőmérsékleten távolítsa el a babérlevelet a tálból. Keverje össze a kapott keveréket a turmixgéppel, amíg krémes állagú nem lesz. Tálaljuk forrón, egy friss citrommal a tetején.
Vacsora: rizottó spárgával
Hozzávalók (4-6 adaghoz)Kipróbáltam az E3-as kíséretet. Nagyon friss és ízletes volt, de javaslom egy hasonló receptet otthonra:
400 gramm hámozott spárga
330 gramm barna rizs
1,3 liter zöldségleves
Egy hagyma
6-7 evőkanál olívaolaj
Egy rakás friss petrezselyem
Bors és só ízlés szerint
Az elkészítés módja
1. Forraljuk 10 percig, a spárgát megtisztítjuk és pálcikákra vágjuk. Közben tegyen egy fazék zöldséglevest a tűzre.
2. Enyhén megpirítjuk a hagymát egy serpenyőben, és hozzáadjuk a rizst.
3. Engedje le a spárgát, és tegye a rizsre. Add hozzá egy csipetnyi zöldséglevest, amíg felszívódik és a rizs teljesen meg nem fő.
Kóstolja meg a bűntudatot
Ugyanaz a Psyllium puding volt, mint az 1. napon.