Húsvét 2020, hogyan kell megfelelően gyorsan megtörni a nyaralás Lemberger Zeitung
Fényes vasárnap. Fotó: pixabay.com
Húsvét - az öröm és az öröm ideje, a legfontosabb keresztény ünnep. Enyhíti az étkezési korlátozásokat a koplalás után, amely 48 napig tartott. De arról, hogy az ünnepi étkezés mindenki örömében örült, és nem okozott egészségkárosodást, mérsékeltnek kell lennie.
Emlékezzünk arra, hogy az idén húsvét április 19-re esett.
A hagyomány szerint
- Разговение, vagyis az első hozzászólás a veszélyes étel beérkezése után, a Pokol vasárnapján a liturgia és a szentségek után kezdődhet, vagyis miután a templomban szolgáltál - éjjel vagy vasárnap reggel.
- Kezdje az ünnepi étkezést szentelt tojással és mazanec-kel, majd ihat gyümölcslét vagy egy kis bort (hagyományosan - Cahors). Csak ezután mehet más ételekhez.
- Javasoljuk, hogy tegyen az asztalra, vagy tegyen virágot, gallyat, gyógynövényt. A modern háziasszony megjegyzése: Húsvét, mint a sárga, fehér és zöld érintése. Ezek a hangok egy adagban lehetnek.
- Az a tény, hogy a héj eldobja a krakkot és más szermaradványokat, nem aggódni kell. De ha e tekintetben vannak bizonyos előítéletek, azokat összegyűjthetik, és utána - elégethetik, eltemethetik, ahol emberek és állatok elmennek vagy folyó vízbe dobják őket.
Fényes vasárnap 2018. Fotó: pixabay.com
Böjt után az asztalnál
- Ne tartson teljes ételt kora reggel (még akkor is, ha nem böjtölte). Jobb kipróbálni a felszentelt tojásokat és süteményeket, és dél körül ülsz az asztalnál.
- Húsvétkor az áramellátás fő szabálya - «kevesebb, de több» (napi 5-6 alkalommal). Az étkezések közötti szünetnek a fesztivál napján 3-4 órának kell lennie.
- Sok tojást enni, különösen egy éjszakai ébredés után, nem szabad. Jobb enni, ha lágy, és ha kész, keményen főtt, akkor ne egye a sárgáját.
- A hosszú böjt után az ünnepi asztal optimális választása a főtt vagy sült hal és növényi ételek - zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék.
- Ha nem lehet hús nélkül, ideális esetben a csirke, a marhahús és a sovány sertéshús lesz a fajtája. Ez egészen a készítmény típusáig, lehetőleg apróra vágva, főzve, sütve vagy párolva. A nehéz fajták - a гусиного, индюшиного, sült sertés és bárány fogyasztása jobb, ha elhalasztunk egy-két hétig.
- A menta-gyömbér tea, a kompót vagy az alma, a gyümölcslé, az alkohol megfelelő ital; ha nélküle nem tud megúszni, akkor 50-150 g bor (pl. Száraz vörös) megfelelő. Jobb megszabadulni a konyaktól és a vodkától, vagy legalábbis nem visszaélni velük. Nem szabad szénsavas italokat és kávét inni.
- Nem szabad a süteményekre támaszkodni, mert élesztő tésztából выпечены. Nem csoda, hogy dédanyáink és nagymamáink nagycsütörtökön, húsvétkor sütötték meg őket. A muffin kissé kiszáradt, és kevésbé volt káros a gyomorra.
- Az alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt, sült erjesztett tej a böjtöt követő első héten segíti a beleket. Vezesse be az étrendben ajánlott vajat, sajtot, túrót, tejszínt és tejet húsvét után két nappal.