Húsvéti böjt Mit cseréljünk le a tehéntejet 6 egyszerű receptre - Diéta; Táplálás

Általában minden nap iszik tehéntejet, és nehezen ad le róla, ha koplal? Fedezzen fel 5 egyszerű növényi tej receptet, amelyeket gyorsan elkészíthet otthon!

A növényi tej nem helyettesíti a tehéntej egyedi ízét, de olyan helyzetekben, amikor nem akarja rendszeresen fogyasztani, tudnia kell, hogy van mire cserélnie. Most könnyen megtalálhatjuk a növényi tejet a szupermarketekben, de olyan minőségi terméket kell választania, amely nem tartalmaz adalékokat és finomított cukrot. Annak érdekében, hogy a legjobb választás legyen, és ne adjon sok pénzt, otthon elkészítheti a növényi tejet. Így biztosan tudni fogja, milyen összetevőket tartalmaz, és elkerülheti a túlzott mennyiségű cukrot.

Nincs szükség kifinomult összetevőkre a dió-/mag-/gabonatej házi készítéséhez. Ráadásul rengeteg időt kap a főzésre és a hűtőben történő frissen tartásra.

Íme néhány leggyorsabb növényi tej recept:

1. Szezám tej

1 csésze szezámmag (2-3 órán át vízben áztatva)
2 csésze sima víz
egy kis tengeri só
1 vanília bab (opcionális)
2-3 dátum (opcionális)
fahéj/szerecsendió (opcionális).

Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, és ha akarja, szűrje le a pép eltávolítására. Ne dobja ki a pépet, mivel sütemények, pudingok vagy zöldséges húsgombók keverékében használhatja.

2. Mandulatej

1 csésze mandula (2-3 órán át vízben áztatva)
2 csésze sima víz
egy kis tengeri só
1 vanília bab (opcionális)
2-3 dátum (opcionális).

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje addig, amíg krémes állagot nem kap. Szűrjük le gézzel.

3. Kókusztej

1 csésze organikus kókusz pehely (vagy friss kókuszdió)
2 csésze forró víz
egy kis tengeri só
2-3 dátum (opcionális).

Tegye a kókuszdiót vagy a pelyheket a turmixgépbe, és öntsön csak egy részét a víznek, hogy elősegítse a készítmény keverését. Miután krémes pasztát kapott, hozzáadhatja a maradék vizet és a többi hozzávalót. Szűrjük le és fogyasszuk forrón, mert lehűlés után a kókuszzsír felhalmozódik a felszínen.

4. Diótej kakaóval és szegfűszeggel

1 csésze nyers dió átitatva egyik napról a másikra
2 evőkanál szezámmag
2 csésze sima víz
4-5 datolya vagy édesem
1 teáskanál szegfűszegpor
egy kis só
3 evőkanál kakaó.

Tegyen egy turmixgépbe, majd szűrje le.

5. Teljes rizs tej

1 csésze barna rizs
2 liter langyos víz
tengeri só
5-6 dátum vagy méz (opcionális).

Forraljuk fel a rizst vízben, hagyjuk kicsit hűlni, majd keverjük össze a turmixgépben a rizs egy részét a langyos víz egy részével és a többi hozzávalóval. Ezután tedd a tűzre forralni, és hagyd kihűlni.

6. Szója tej

1 csésze nem genetikailag módosított szójabab (éjszakán át vízben áztatva)
2,5 liter vizet.

Tegye a turmixgépbe áztatott szójababot és kis mennyiségű vizet, hogy ellepje őket, és hagyja őket összekeverni. Miután krémes paszta lett, adjuk hozzá a maradék vizet, majd öntsük egy edénybe, és hagyjuk fél órán át forralni.