Húsvéti nagyböjt recept
Szerző: Carmen Alecu/Megjelenés dátuma: 2020-03-01 07:03
A tészta recept az egyik legegyszerűbb megoldás egy ízletes és teli étkezéshez.
Ehhez az éhomi recepthez bármilyen típusú tésztát használhat (tagliatelle, penne, spagetti, farfalle, bucatini, fusilli, tortellini vagy akár tészta). Ha nincs sok ideje a konyhában ülni, elkészítheti ezt a tészta receptet paradicsom és olíva mártással. Itt van, amire szüksége van.
- 400 g hámozott paradicsom paradicsomlében
- oregano, só és bors ízlés szerint
A tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően forraljuk fel.
Egy serpenyőben adjunk hozzá olajat, és pirítsuk meg a finomra vágott hagymát és fokhagymát. Miután a hagyma üveges lett, adjuk hozzá a vízbe hajtogatott bort, és pároljuk 10 percig.
Hozzáadjuk az olajbogyót, a paradicsomlevet és a kockákra vágott paradicsomot. Hagyja az egészet alacsony lángon 15-20 percig, amíg besűrűsödik, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és oreganóval.
Tegye a főtt tésztát egy tálba, adjon hozzá paradicsomszószt olajbogyóval és óvatosan keverje össze. Tálalhatja őket melegen vagy hidegen. Jó étvágyat!
Ajánlásaink
Egy ismert gasztroenterológus, Andrei Haidar elmagyarázta, hol tévedünk, amikor…
Az ortodox naptár szerint 2020-ban a karácsonyi nagyböjt november közepén kezdődik, pontosabban…