Hűtőszekrénybe tesszük, hogy kevésbé kalóriatartalmú legyen

Hűtőbe tesszük a rizst, hogy kevésbé kalóriatartalmú legyen

Srí Lanka-i kutatók találtak egy receptet, amely a rizst kókuszolaj és 12 órás hűtés segítségével elveszítheti a kalória 60% -át. De néhány szakértőnek kétségei vannak ...

Ha rajongsz a rizsért és álmodsz egész salátatálak lenyeléséről, de rettegsz a kalóriáktól, ez a hír boldoggá tesz! Srí Lanka-i kutatók különböző módszereken dolgoztak a rizs "könnyebbé" tételében. Kutatásaik eredményei szerint 40 percig forrásban lévő vízben párolva egy kanál kókuszolajjal, és 12 órán át hűtőszekrényben tartva 60% -kal csökkentenék a kalóriatartalmat. Későbbi újramelegítés nem befolyásolja ezt a csökkenést.

A rizs egy keményítőtartalmú étel, amely szénhidrátokat tartalmaz, olyan energiaforrást, amelyet testünk cukorrá alakít. Ha nem ég meg, glükózként tárolódik, de gyorsan zsírrá alakulhat át.

---