Hűvös szőkék a sportolók számára. Az alkoholmentes sör jó ital a sportolók számára • Koch Mit

2017.08.09 Lisa Bartsch

A sportolók számos sörfőzde új célcsoportja. A sört egyre inkább izotóniás sportitalként forgalmazzák, amely ideális a sportolók számára egy verseny, edzés vagy mérkőzés után. De vajon a reklám helyes? Az alkoholmentes sör valóban jó sportital?

Mit jelent az izotóniás?

Egy ital izotóniás, ha a tápanyagok és a folyadék aránya hasonló az emberi véréhez, ami azt jelenti, hogy különösen gyorsan emészthető.

Nemcsak a nézők, hanem a sportolók is kedvelik a sört - legalábbis ha alkoholmentes.

Miért szeretik a sportolók az alkoholmentes sört?

A hűvös szőke alkoholmentes változatának előnyei valószínűleg több mint nyilvánvalóak: Élvezheti a hideg sört anélkül, hogy számolnia kellene az alkohol mellékhatásaival, és nem kell kompromisszumokat kötnie ízében vagy megjelenésében. Ez meglehetősen megmagyarázza, hogy például az autósok vagy az üzletemberek miért élvezik az alkoholmentes sört. De miért is sportolnak az emberek mindnyájan?

Futballmeccs, tenisz vagy strandröplabda meccs után a kép mindig ugyanaz: a sportolók hideg sörrel kedveskednek egymásnak - természetesen alkoholmentes. A sörfőzdék egyre gyakrabban a fontosabb sportesemények fő támogatói, az alkoholmentes sört közvetlenül a cél után kínálják a futó rendezvényeken. Ez főleg a következő két okból áll:

Valójában sok alkoholmentes sör izotóniás, így az izotóniás italokhoz hasonlóan edzés után gyorsan pótolhatják a víz- és ásványianyag-veszteséget.
Az alkoholmentes sör lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb üdítő, gyümölcslé és gyümölcslé. Ha fél liter alkoholmentes sört iszol, körülbelül 120 kalóriát fogyasztasz (összehasonlításképpen: a „normális” pilsner kétszer annyi kalóriát tartalmaz).

A polifenol varázsanyag

Az alkoholmentes sör másik előnye az italban található polifenolok. A polifenolok másodlagos növényi anyagok, amelyek különböző kombinációkban működnek együtt, és így pozitívan befolyásolják az egészséget. A müncheni műszaki egyetem sportorvosi szakemberei ezt 2009-ben bizonyítani tudták, amikor 277 maratonfutót két csoportba osztottak. Az egyik csoport a futás előtt három héttel és két héttel naponta legfeljebb 1,5 liter alkoholmentes sört ivott, a másik egy polifenol nélküli placebo italt. E vizsgálat eredménye több mint egyértelmű volt: a sörivóknak a maraton után lényegesen kevesebb volt a gyulladásos markere a vérükben, és kevésbé valószínű, hogy fertőzést kapnak vagy gyorsabban gyógyulnak meg.

Még több polifenol alkoholos sörben

Az alkoholos sör több polifenolt tartalmaz, mint az alkoholmentes sör, de itt egyértelműen az alkohol negatív mellékhatásai dominálnak (kalória, májkárosodás, ha rendszeresen fogyasztják)!

Az alkoholmentes sör edzés után nagyon jó alternatíva a gyümölcslé és az üdítők számára.

Alkoholmentes sör edzés után?

A testmozgás után az alkoholmentes sör valójában nagyon jó alternatíva az alma spritzer és társai számára. Ez azonban nem helyettesíti az edzés utáni jó étkezést, és szomjúságoltóként sem alkalmas.

Nagyon intenzív edzés után a szervezetnek szüksége van szénhidrátokra, fehérjékre és fontos ásványi anyagokra, például nátriumra. Az alkoholmentes sör mindezt csak kis mértékben kínálja. A szén-dioxid edzés közben is nagyon kellemetlen.

Gyermekek és száraz alkoholisták: kerülje az alkoholmentes sört

Noha az alkoholmentes sör jogszerűen olyan népszerű a sportolók körében, az ital abszolút tabu a gyermekek és a száraz alkoholisták számára. Ez nem is annak köszönhető, hogy a legtöbb alkoholmennyiség (legfeljebb 0,5 térfogatszázalék) van a legtöbb „alkoholmentes” sörben, hanem az alkoholos sör vizuális és ízbeli hasonlósága. Az alkohol eléréséhez szükséges gátlási küszöb jelentősen csökkenthető alkoholmentes sör fogyasztásával.

Következtetésem:

Az alkoholmentes sör határozottan nem alkalmas szomjoltóként sportolás közben, vagy edzés utáni ellátásként. Az ásványvíz, valamint a szénhidrátok, ásványi anyagok és fehérjék kombinációja továbbra is a legjobb megoldás. Annak érdekében azonban, hogy nagy terhelés után felépüljön, ideiglenesen tankoljon az üres szénhidrát-raktárakra, és élvezze az időt a kampánytársakkal, abszolút semmi nem szól egy vagy két alkoholmentes menő szőke ellen. Hát akkor ujjongás!