Huys Sabine - regionális sport
A testünk regenerációs csoda, átlagosan körülbelül hetente megújul, ezért soha nem késő az egészséges étrendre váltani.
Az emberi gép csak akkor működik, ha megfelelően gondoskodunk róla!
Sabine Huys, a zillertali Bruckból származik, mindig is minden érdekelte a táplálkozást, a testet és az erőnlétet, táplálkozási diplomát szerzett, valamint gyógyszerészeti képviselőként, fitnesz edzőként és táplálkozási edzőként végzett. Most többek között a táplálkozás területén is gondoskodik a sportolókról.
Számukra ironikus, hogy egy tábla csokoládé néha olcsóbb, mint egy alma és gyümölcs, valamint távoli országokból származó zöldségeket árulnak a helyi szupermarketekben, bár ezeket a régiónkban is betakaríthatjuk.
Az étrend a görög nyelvből származik, eredetileg "életmódot"/"életmódot" jelent, és tudományosan még mindig foglalkozik a "helyes" étkezési és életmóddal. Tehát valójában egész évben "diétát" kell tartanunk az egészséges táplálkozás és életmód értelmében, és újra és újra meg kell próbálnunk táplálni magunkat oly módon, hogy jól érezzük magunkat.
Köznyelven az étrend a fogyókúra szinonimájává vált. Sabine Huys szerint körültekintően kell eljárni a karcsúságot elősegítő étrendekkel.
Az vagy, amit megeszel
Ki mit és milyen mennyiségben eszik, annak hatása van. Az emberi test úgy van kialakítva, hogy természetes táplálékot (feldolgozatlan, antioxidánsokban és rostokban gazdag ételeket) használjon "üzemanyagként". Testünk nem sokat tehet az iparilag feldolgozott élelmiszerekkel, amelyek cukrot, izolált szénhidrátokat és alacsony minőségű zsírokat tartalmaznak, de alig vannak nélkülözhetetlen mikroelemek és létfontosságú anyagok.
Sabine szilárdan hisz abban, hogy mi vagyunk az ételünk végterméke. Ha értékes, természetes és vitaminokban gazdag ételeket fogyasztunk, akkor "minőségi termék" vagyunk. Cserébe, ha transzzsírokat (kiflibe, chipsbe, hamburgerekbe, pattogatott kukoricába rejtve), fehér lisztet és tápanyagszegény dolgokat eszünk, nem leszünk energikus emberek, amelyek akár megbetegedhetnek is.
A hibák
Sabine meg van győződve arról, hogy a félzsíros termékek és a diétás termékek hosszú távon híznak bennünket, mivel kevesebb zsírt, de több cukrot és vegyszereket tartalmaznak kompenzáció céljából. A sok könnyű termékben található szacharint a sertések hizlalásában használják, így a sertések súlyosabbá válnak a fokozott éhség miatt.
Tapasztalatból tudja, hogy ilyen termékek elfogyasztása után soha nem lesz kielégítő érzés a fejünkben, ezért túl sokat eszünk.
Anyaként végzett gyakorlatából Sabine megerősítheti, hogy ha szeretnénk, egy kicsit hosszabb időbe telik az étkezés friss elkészítése. Ezenkívül a gyerekek nagyon jól bevonhatók a zöldségek darabolásával és a főzéshez.
Sabine véleménye szerint az egészséges friss ételek sem drágábbak, mert állítása szerint ha őszintén vezetnénk egy költségvetési könyvet, akkor erre a következtetésre jutnánk, mert hosszú távon több pénzt fogunk költeni a nem biotermékekkel. kielégíthetjük a boldogság érzését, amelyet étkezés után meg kell szereznünk.
Hogyan csalhatjuk be testünket
A táplálkozási tréner szerint ez a keverék: teljes kiőrlésű gabonák/kenyér, plusz egy tudatos adag vaj, vagy házi túrós kenetek, széna tejsajt, szezonális zöldségekkel, például paprikával, retekkel, paradicsommal ... reggelire. Uzsonnaként például természetes joghurt apróra vágott dióval és friss, helyi gyümölcsökkel. Jobb egy darab alma, mint csokoládé, mert a fruktóz miatt a vércukorszint kevésbé emelkedik, és leállítja az édesség utáni vágyat. A gyümölcsben lévő fruktóz nem okozza a pikkelyek felrobbanását. Használjon kiváló minőségű olajokat a főzéshez, fűszerezze gyógynövényekkel, és takarékosan használja a sót. Merjen kísérletezni a hüvelyesekkel, és új ízélményeket tapasztalhat meg ilyen módon. Sok étel "egészségesen megfűszerezhető", például a Wiener Schnitzel, ha a húsrész kisebb, köretként főtt burgonyát fogyasztanak sült krumpli, áfonya (az áfonya C-vitamin elősegíti a vas felszívódását a húsból) és egy nagy adag saláta helyett. Jó étvágyat. Ha szeretettel készítjük el ételeinket kiváló minőségű alapanyagokból, tudjuk, hogy benne van, csinálj valami jót, ez boldoggá tesz minket és nincs szükségünk különféle finomságokra.
Mire figyeljünk?
A legfontosabb dolog - mondja Sabine - olyan természetes, szezonális dolgokat fogyasztani, amelyeket a közelünkben vásárolhat meg. Különösen ajánlott a regionális gazdapiac. Amikor a régióban vásárolunk, nemcsak jót teszünk magunknak, hanem a gazdaság és a régió érdekében is. A termékek kiváló minőségűek és nem kezeltek.
Családi emberként csak nagyon jól tudja, hogy hagyjuk magunkat elkápráztatni hébe-hóba a reklámozással, de pontosan ezért kellene jobban tisztában lennünk azzal, honnan szerezzük be a termékeket, mert fogyasztóként változhatunk.
Táplálkozási edző szempontjából abszolút fontosnak tartja a testmozgás és az egészséges táplálkozás összekapcsolását. Ha egészségtelen táplálkozási szokásokat ápolunk, elcsábulunk a gyorsétteremtől és csokoládéorgio-knak engedjük magunkat, akkor sem sportolással, sem testmozgással nem érünk el pozitív hatásokat. Tehát az ajánlás a testmozgás és a tudatos étrend. A következő mindenre vonatkozik: "Az adag számít!"
Mennyire késő este kéne ennünk?
Meg kell tanulnunk újra meghallgatni a bélösztönünket, és saját magunk is megéreznünk, hogy jó-e nekünk a késő esti evés, vagy negatív hatással van-e az alvásunkra. Mit érezhetünk és mi a jó nekünk? Nem minden test képes ugyanolyan jól kezelni ugyanazt. Például egy alma nyugtalan alvást okozhat az egyik ember számára este, míg a másik ember alszik, mint a mormota. Egy pohár meleg tej mézzel (a szerotonin boldogsághormon) vagy egy csésze természetes joghurt biztosíthatja a jó alvást. De alapvetően mindenkinek magának kell kiderítenie, hogy mi a jó neki, hogy jól aludjon és pihenjen.
Valami elengedhetetlen Sabine számára az, hogy ne bánjunk túl szigorúan önmagunkkal, amíg nagyrészt odafigyelünk az étrendünkre, egyáltalán nincs semmi az ellen, hogy heti egy napon és különleges alkalmakkor túlzásba essünk, de lelkiismeret nélkül. - tudatosan érte.
Mert számukra nagyon világos, hogy szükségünk van ingerekre és jutalmakra, egy csésze forró csokoládé, de egy darab kedvenc csokoládéjuk is ugyanúgy része az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek. Nincs tilalom, de mindent mérettel és céllal.