HYBRILOX ™ állateledel stabilizálás
Az állateledel-gyártók és -fogyasztók növekvő aggodalma a kedvtelésből tartott állatok eledeleiben található kémiai adalékanyagok biztonsága és hosszú távú hatása miatt ösztönzi a természetes és megújuló forrásokból származó biztonságos összetevőket. Ez új antioxidáns termékek használatához vezet az állateledel stabilizálásához, amely jelentős előnyökkel járhat az élelmiszer-gyártók és a természetesebb lehetőségekre vágyó fogyasztók számára.
A kedvtelésből tartott állatok étrendjének alakulása
Mivel az állattartók macskáik és kutyáik egészségére és jóllétére összpontosítanak, elfogadhatóbb és címkebarátabb összetevőkre vágynak a megvásárolt háziállatok eledeleiben. Ezenkívül az élelmiszer-gyártókat aggasztják a vegyi adalékanyagokkal krónikusan kitett alkalmazottak egészsége és biztonsága is.
Történelmileg sok állateledel állati takarmány- és emberi élelmiszeripari melléktermékekből állt, amelyek kiváló táplálkozást és értékes hozzáadott értéket biztosítottak. Az elmúlt két évtizedben azonban a kedvtelésből tartott állatok eledelének piaca rendkívül élénken megnőtt, és a diéták inkább az emberi táplálékhoz hasonlítottak. A kedvtelésből tartott állatok humanizálásának tendenciája nagyban felelős ezért, és arra kényszerít bennünket, hogy az élelmiszer-stabilizálás természetesebb lehetőségeivel újítsunk fel.
Aggodalom a BHA-val és a BHT-vel az állateledelekben
A butilezett hidroxianizol (BHA) és a butilezett hidroxi-toluol (BHT) szintetikus antioxidánsok, amelyeket általában az összetevők és az állateledelek stabilizálására használnak. Környezetbiztonságuk és az állatok egészségére gyakorolt hatásuk azonban egyre nagyobb aggodalomra ad okot. A BHA és a BHT közismerten felhalmozódik a környezetben, és toxikusnak találták őket a vízi szervezetekre. A butilezett hidroxi-anizolt potenciális emberi rákkeltőként is azonosították. Ezenkívül a BHA-t mint lehetséges endokrin rendellenességet is vizsgálták, ami azt jelenti, hogy zavarhatja az emlősök endokrin (hormon) rendszerét.