Hypocholesterol Diet - Heti menü receptekkel

Ha korábban a fiatalok stroke vagy szívroham következtében bekövetkezett halála rendkívüli esemény volt, manapság az ilyen eseteket gyakrabban regisztrálják. Csak a gyorsétterem, a készételek és a gyorséttermek étrendjének bősége a hibás. A zsírban gazdag ételek növelik a vér alacsony sűrűségű koleszterinszintjét, ami az erek elzáródásához és ennek következtében halálhoz vezet. A hipokoleszterin-diéta, amelynek menüje egy hétig szerepel receptekkel, itt segít normalizálni a koleszterin koncentrációját és csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Normál hipokoleszterin-diéta

A 10. táblázat standard változata a következőket kínálja:

A megnövekedett zsírtartalmú termékek elutasítása. Ez nem azt jelenti, hogy az étrendnek ki kell zárnia a halat és a húst. Most előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú fajtákat - süllő, szürke tőkehal, fekete tőkehal, nyúl, borjú, marhahús. Bár a tengeri halakat nem szabad kizárni, mert nagyon hasznos többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz;
Az elfogyasztott só mennyiségének csökkenése. Az ételt főzés után enyhén meg kell sózni, és jobb, ha a kolbászt, a füstölt ételeket és más termékeket vákuumban teljesen megtagadja;
a főzés és a főzés fő módszere. Sült étel kizárva;
Fél étkezés egyenlő részekben akár napi 7 alkalommal.

A hipokoleszterin-diétában vagy az orvosi táblázatban a hangsúly a fehérjékre és az alacsony szénhidráttartalmú termékekre, valamint azokra, amelyekben magas a rosttartalom. A fehérjék megtalálhatók a tejtermékekben, a húsban, a halban és a tenger gyümölcseiben. Mint korábban említettük, zsírszegényeknek kell lenniük. Az alacsony szénhidráttartalmú termékek szemek, és rostokban is gazdagok, például gyümölcsökben és zöldségekben. Az italok közül a gyümölcsleveket, az ásványvizet előnyben részesítik a gyógyteák. A csokoládét tartalmazó édességek, mindenféle krém és édesség, sütemények, sütemények és tekercsek nem tartoznak ide, és együtt élvezhetik a mézet, aszalt gyümölcsöket, diót, lekvárot, zselét.

Fűszerek helyett, de természetes és nem különféle adalékanyagok, ízfokozók, majonéz és más szószok. A minta menü hipolipidémiás étrendje így néz ki:

reggelire kása a vízen tej, tea hozzáadásával;
második reggeli - gyümölcs;
hajdina leves vacsorára marhahúslevessel, jobb a középiskolában. Tegnapi kenyér;
Quark rakott vagy mousse egy déli harapnivalóhoz;
vacsorára zöldségekkel párolt hal;
a második vacsora friss zöldség salátából áll;
Éjjel egy pohár joghurtot.

Finom hipokoleszterin diétás étel - Lochiketo recept

Ne féljen, ez csak a finn vörös halászlé.

friss burgonya - 8 darab.
A fehér póréhagyma része;
Hagyma - fej;
zellerszár - 1 darab;
Alacsony zsírtartalmú krém - 200 ml;
Babérlevél;
sovány olaj;
Kapor;
friss kakukkfű;
Lazacfilé - 500 g;
fekete bors.

Ennek a befogadásnak a hipokoleszterinémiás étrendjét egy serpenyőbe kell forrni, és hámozott, felezett hagymát, póréhagymát, babérlevelet, kakukkfüvet és fekete borsot kell tenni. 10-20 perc múlva távolítson el minden fűszert és gyógynövényt, és helyezze a megtisztított burgonyát a tartályba. A serpenyőben adjuk hozzá az olajhoz a hagyma fennmaradó felét. Miután a burgonya majdnem kész, küldje el a leves halat. Néhány percig, amíg készen áll a tejszín öntésére és a sült hozzáadására. Tálaljuk krutonnal, és adjunk hozzá friss kaprot egy tálba.

A bogyós kocsonya jobb elkészítéséhez használjon kukoricakeményítőt. Ez a termék 1-2 st mennyiségben. l. Keverjünk össze hiányos hideg vizet, és öntsünk 0,5 liter forrásban lévő tejet a tányérra vagy a kompótra. Miután felforrt, kikapcsolhatja és a kerámiára öntheti.