I étel függőséget okoz Egészség
Az elhízott emberek régóta azt állítják, hogy nagyon nehéz tartózkodni bizonyos ételektől, de csak most sikerült kimutatni, hogy az ételfüggőség hasonló a drogfüggőséghez.
A kutatók kimutatták, hogy az elhízáshoz vezető kényszeres étkezés mögött ugyanaz a molekuláris mechanizmus áll, amely a kábítószer-függőség alapját képezi. Ahogyan csak azért sem mondhat le a kokainról vagy a heroinról, mert csak akarja, az ételt sem könnyű lemondani.
Az ezt bizonyító tanulmányt számos tengerimalacon végezték, és kimutatták, hogy az elhízás megjelenése egybeesik az agy kémiai egyensúlyának romlásával.
Mivel bizonyos örömközpontok egyre jobban reagálnak az ingerekre, a tengerimalacoknak kialakul a kényszeres étkezés szokása, vagyis egyszerűen nem tudják abbahagyni az étkezést és nagy mennyiségben fogyasztanak magas kalóriatartalmú ételeket, amíg nem kezdenek hízni és elhízni.
Kutatók szerint ugyanez a folyamat fordul elő az embereknél is. Az örömközpontokat túl stimulálják, így az idő múlásával azonos mennyiségű ételre kezdenek reagálni. A kellemes érzés érdekében egyre több gyógyszerre van szüksége, legyen az heroin vagy sütemény.
"Ez a legjobb bizonyíték arra, hogy a kábítószer-függőség és az elhízás ugyanazon neurobiológiai mechanizmusokon alapul."
"A vizsgálat során a tengerimalacok elvesztették uralmukat étkezési magatartásuk felett, ez volt az első lépés a függőség felé. Akkor is sokat ettek, amikor tudták, hogy áramütést kapnak, ami bizonyítja, mennyire motiváltak az ízletes ételek fogyasztására "- mondták a kutatók.
Könnyen felismerhetjük ezt a viselkedést olyan embereknél, akik sokat és gyorsan esznek, bár tudják, hogy gyomorfájásuk vagy hányingerük lesz.
Bár a kábítószer- és alkoholfüggőséget már régóta elfogadták betegségként, a szakemberek csak az utóbbi években kezdtek el beszélni az élelmiszer-függőségről. Mondhatod, hogy rabja vagy egy anyagnak, ha azt fogyasztod, függetlenül attól, hogy az anyag maga milyen kárt okoz neked, vagy annak feleslegét.
Tehát, ha nagy mennyiségű ételt eszel, annak ellenére, hogy tisztában van vele, hogy akkor rosszul lesz vagy hízik, valószínűleg az étel vagy a kényszeres étkezés rabja.
Az ezzel a rendellenességgel küzdő emberek akkor esznek, amikor nem éhesek depressziójuk, szomorúságuk, unalmuk csillapítására, titokban étkeznek vagy másokkal étkeznek, bűnösnek érzik magukat étkezés után, néha nemcsak az étel, hanem az étkezés megszállottja is. súlyuk.