Szentjánoskenyér íny éhezés nélkül fogyókúra

- Patológiák: étvágycsökkentő
- Felhasznált rész: a magról vett gumicukor
Leírás
Ez a kis fa a Földközi-tenger egész területén általános. Hátrányos helyzetű régiókban termesztik gyümölcséért vagy hüvelyéért, amelyet Saint-Jean kenyér néven emberi táplálékként használnak. Ezek a hosszú hüvelyek nagy magokat tartalmaznak, amelyekből sáska babgumit nyernek.
Karcsúsító éhség nélkül
Ennek az ínynek megvan az a képessége, hogy megduzzadjon a vízben, és olyan gélt képezzen, amelyet a szervezet nem tud asszimilálni, és amely az emésztésért felelős enzimekre: tripszin, kimotripszin, amiláz és lipáz hatására lelassítja az élelmiszerek asszimilációját. Az étkezés előtt alkalmazott szentjánoskenyér-babgumi ezért csökkenti az éhségérzetet és elősegíti a fogyókúrás étrendet. Sűrítés, a gumit a csecsemő hányása esetén is felhasználják.