IBD ételek, amelyeket „betiltani” kellene - táplálkozás
Ez a Georgia State University-beli tanulmány kideríti, hogy ezeket az ételeket a krónikus gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedő betegek étrendjében gyakran el kell kerülni. A PLoS ONE folyóiratban bemutatott vizsgálatok megerősítik az egészségtelen ételek és a gyulladásos bélbetegségek közötti kapcsolatot.
A krónikus gyulladásos bélbetegség, amelyet a gyomor-bél traktus krónikus gyulladása jellemez, világszerte több mint 10 millió felnőttet érint, 2 fő típusú állapot, Crohn-kór és colitis colitis formájában. Az IBD gyakori tünetei a tartós hasmenés, hasi fájdalom, végbélvérzés vagy véres széklet, fogyás és fáradtság. Dr. Didier Merlin, a Georgia Állami Orvosbiológiai Orvostudományi Intézet professzora emlékeztet arra, hogy a krónikus gyulladásos bélbetegségben (IBD) a különféle étrendek és ételek fő környezeti tényezőként szerepelnek. A betegség tüneteinek jobb kezelésére vonatkozó táplálkozási ajánlások ellenére a nyugati stílusú étrend még mindig erősen hozzájárul az IBD prevalenciájának növekedéséhez.
Az ócska étel ellenállhatatlanul összefügg az IBD-vel
A National Health Interview Survey adatainak ez az elemzése lehetővé tette az IBD-ben szenvedő felnőttek (amerikai) étrendi bevitelének jellemzését. Az elemzés megmutatja ezeknek a betegeknek a táplálkozási sajátosságait, és így kijelöli a kérdéses ételeket: ezek az ételek általában hasábburgonya, sajt, aprósütemények, szóda, valamint energia- és sportitalok, amelyek túl gyakran fordulnak elő gyulladásos bélbetegségben szenvedő amerikai felnőttek étrendjében. Pontosan,