ICooking vegán sütik
A keksz valószínűleg elengedhetetlen az otthonunkban, mivel használhatjuk reggelire vagy amikor harapnivalónak érezzük magunkat. A kereskedelmi kekszek lehetnek vonzóak és finomak, de sok egészségtelen dolgot rejtenek maguk mögött. Az egészséges táplálkozás vágyából ez a recept vegán kekszre született, sok kalória nélkül, ami energiát adhat nekünk. PS: Könnyen elkészíthetők !
A mazsolát meleg vízben körülbelül 10 percig hidratálják.
Tegyünk egy tálba rizslisztet, hajdina lisztet, mandulalisztet és sütőport és jól keverjük össze.
Hozzáadjuk a zabpelyhet és összekeverjük az összetevőket.
A banánt őrlik és pépesítik. Adja hozzá a növényi tejet a banánhoz, és alaposan keverje össze.
Tejet és banánpürét adunk a száraz hozzávalókhoz, és jól keverjük össze, amíg az összetétel homogén lesz. Hozzáadjuk a hidratált mazsolát és összekeverjük.
Adja hozzá az agave szirupot. A kompozíció készen áll!
Sütőpapírral bélelt tálcában kekszet formázunk (én egy kanál fagyit használtam). Tegye a kekszeket az előmelegített sütőbe 180-190˚C-ra kb. 45 percre.
A kekszet csak jó enni! Forró ital mellett is felszolgálhat! Jó étvágyat!