Id; Ramadan 2020 receptek - Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez Gilles Hirgorom
A hagyományos muszlim ünnep, a ramadán a meditáció és a böjt időszaka, amely minden évben egy hónapig tart. A Ramadan 2020 ebben az évben teljesen bezárva, április 23-án, csütörtökön kezdődik és május 23-án, szombaton zárul.
A ramadán eredete
A családi és vallási ünnep, a ramadán a muszlim naptár kilencedik hónapjának felel meg, és az iszlám öt oszlopának egyike. Hagyományos szertartás, amelyet a Korán ír elő az imák és a böjt körül, amely időszak alatt a muszlimoknak nem szabad enniük és inniuk hajnaltól napnyugtáig. A böjt megtörését minden nap rögzítik napnyugta időpontjában. A böjt megtörése az édességeken, a könnyű előételeken és a családi ételeken alapszik, a hagyományostól a legeredetibbig.
Sós ramadán receptek
A ramadán ünnepe alkalom arra, hogy időt szakítson a konyhában különféle keleti különlegességek elkészítésére. Kezdőként tegye az ízlelőbimbókat a klasszikus chorba frik, egy nagyon illatos leves zúzott zöldbúzából, húsból és fűszerekből vagy a hagyományos chakchoukához, amely paprika vagy paprika, paradicsom, hagyma és tojás alapú étel. Készíthet téglát is, marhahússal, csirkével, tonhalal, tojással vagy zöldséggel. Számos hideg készítmény adható az illatos menübe, például paprikával, csicseriborsóval vagy nyers zöldségekkel készült saláták.