Ideális étrend
Az ideális étrend a fogyás három formáját ötvözi a közlekedési lámpa elvének megfelelően: takarékoskodjon a zsírral, alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasszon és sokat mozogjon. A Lifeline oldalon megtudhatja, hogyan működik ez a diéta, valamint annak előnyei és hátrányai.
Ez a karcsúsító lehetőség viszonylag új a fogyókúrás étrendek körében: Michael Hamm és Friedrich Bohlmann táplálkozási szakemberek 2010-ben fejlesztették ki. A két szakértő bevált táplálkozási elveket alkalmaz: sok testmozgás, csökkenti a kedvezőtlen zsírtartalmat, mint az alacsony zsírtartalmú étrendben, és az alacsony glikémiás indexű ételeket részesíti előnyben (Glyx diéta). Az alacsony glikémiás index állítólag garantálja, hogy a vércukorszint alacsony szinten maradjon, és ezáltal megakadályozzák az éhségrohamokat. Az ideális étrend mellett akár egy kilogramm súlyfelesleget is fogyaszthat hetente éhségérzet nélkül.
Az ideális étrend elve
Annak érdekében, hogy az étrendet a lehető legegyszerűbb kivitelezni, anélkül, hogy minden alkalommal meg kellene vizsgálni a zsírtartalmat és a glikémiás indexet, az ételeket a jelzőlámpa elvének megfelelően címkézik: A zöld az alacsony zsírtartalmú és alacsony glikémiás indexet jelenti, vagyis zöldségfélék, a legtöbb gyümölcs- és teljes kiőrlésű termék. Ennek nagy részét meg lehet enni. A sárga olyan ételeket jelöl, amelyek csak részben ajánlottak, például tojást, sajtot és halat. Csak korlátozott mértékben fogyaszthatók. Minden, ami vörös, zsírban gazdag, és csak kivételes esetekben fogyasztható - például sült krumpli, pizza, lasagna, csokoládé vagy készételek.
Az ideális étrend így működik
Az ideális étrendet legalább 28 napra tervezték, de ha akarja, tovább is folytathatja. Fejlesztői számos receptet publikáltak egy könyvben („Die Idealdiät”, kiadó: Goldmann Verlag). Az ételeket szín szerint rendezik. Az első négy hétben zöld színnel jelölt receptek állnak rendelkezésre - tehát sok növényi étel. Legalább napi két liter víz elfogyasztása elengedhetetlen. Időről időre fehérbor fröccsöt lehet inni este. Az első négy hét után sárga és néha piros recepteket is élvezhet.
Napi állványok Sport a programon torna és könnyű állóképességi edzés, például nordic walking. A szerzők egy hat hetes bevezető sportprogramot is terveznek a képzetlenek számára. Természetesen többet fogyaszthat a sárga vagy a vörös ételből, ha sokat mozog.
Például egy nap az ideális étrenden így néz ki:
Reggel: Müzli bogyókkal
Falatozás: Joghurt friss gyümölcsökkel (a szőlő és a banán kivételével)
Dél: Természetes pulyka szelet zöldségekkel
Délután: Író és egy kis marék dió vagy mandula
Este: Teljes kiőrlésű kenyér túróval és paradicsommal
Ezen felül legalább fél órán át edzenie kell, és ettől megizzad.
Az ideális étrend előnyei és hátrányai
Ez a táplálkozási forma lassan és kíméletesen, egészséges módon csökkenti a túlsúlyt. Nincsenek éhségtámadások. A kiegyensúlyozott, vegyes étrend biztosítja a szervezet számára mindazt, amire szüksége van. Aki azonban ezt a diétát választja, élvezze a főzést. Mert minden ételt frissen kell elkészíteni. Az ideális étrend egyetlen negatív aspektusa, hogy csak nagyon egyszerűen hajtható végre, ha a megfelelő könyveket megvásárolják - ma már létezik egy „ideális diétás szakácskönyv” is az alapkönyvhöz. Csak itt vannak a megfelelő receptek szín szerint rendezve. Ezen segédanyagok nélkül viszonylag nehéz változatos, alacsony zsírtartalmú, alacsony glikémiás indexű recepteket találni. Tudományos szempontból a súlycsökkenés ellentmondásos a glikémiás index szempontjából.
Következtetés: Az ideális étrend megérdemli a nevét, mert működik, függetlenül attól, hogy egyes részei tudományosan bizonyíthatók-e vagy sem. Ehhez kell egy kis idő, de biztos lehet benne, hogy ilyen módon egészségesen fog fogyni - ami egyébként csak nagyon kevés étrendre vonatkozik.