Idézetek; Mondások ételről; Ital
"A jó konyha minden boldogság alapja." Auguste Escoffier
In vino veritas - a borban van igazság, Alkaeus

Az ember nem pusztán kenyérből él. Egy idő után neki is kell egy ital, Woody Allen
Nem mintha a feleségem rosszul főzne, de a törzsök folyamatosan jönnek a konyhámba, és nyilukat mártják a levesbe, Woody Allen
Úgy kellene elhagynunk az életet, mint egy lakomát: sem szomjasak, sem részegek
A férfiak leginkább azokért a nőkért rajonganak, akik tudják, hogyan szolgálják fel nekik a legfinomabb dolgokat: Salzac
Legyen elégedett azzal, hogy azt gondolja, hogy aki nem készíthet omlettet, az sem tehet mást
Ez része annak a német igénynek, hogy rosszul kell beszélni a kormányról a sör mellett Otto von Bismarck
Jobb enni túl sokat, mint inni túl keveset - Max Böhm
Gondoljon Bordeaux-ra, beszéljen Burgundiáról, kövessen el pezsgőt. Jean Anthelme Brillat-Savarin
A főzés művészetté, tudománygá vált. A szakácsok urak, Robert Burton
Az evőeszközök, amint kiürülnek, már nem jelentenek örömöt.Wilhelm Busch
A bak olyan állat, amelyet sörként is lehet inni. Wilhelm Busch
Ősidők óta ismeretes, hogy a bánatban szenvedőknek is van italuk. Wilhelm Busch
A kolbász csak rövid ideig virágzik, a barátság örökké virágzik. Wilhelm Busch
Néha nagyon furcsa itt a földön! A leveseket, amelyeket más főz, továbbra is meg kell enni. Wilhelm Busch
Így működik a dohány és a rum: először boldog vagy, aztán lebuksz. Wilhelm Busch
Aki gyűlöli a bort és a nőket, mindenki útjában áll, enni kenyeret és inni vizet, amíg el nem pusztulnak. Wilhelm Busch
Ha átnézi a gyanakvás poharát, hernyókat lát a savanyú káposztában.Wilhelm Busch
Aki jó sültet készít, annak jó a szíve - Wilhelm Busch
Minden nő hajlamos a jó ételekre. Casanova
A kandallóján éppúgy király vagy, mint bármelyik uralkodó a trónján. Miguel de Cervantes
Ha valaki delírium tremensben mindig patkányokat lát, akkor korántsem természettudós. Gilbert Chesterton
Valami jót kellene tennie a testért, hogy a lélek kedvet érezzen benne élni Winston Churchill
A feleségem konyhája nélkül nem lettem volna ilyen öreg Winston Churchill
Cibi condimentum est fames - az étel íze éhség
Az éhség a legjobb szakács.Cicero
Még az elme sem tud megfelelően működni, ha tele vagyunk ételekkel és italokkal
Nincs ok alkoholfogyasztásra, de mindig van alkalom. Thomas Christian Dahme
Az angolok kitalálták az asztali beszédeket, hogy az ember elfelejtse az ételt - Pierre Daninos
Addig nem érti az angolok által preferált teát, amíg meg nem kóstolta a kávéjukat - Pierre Daninos
A főzés művészet és nemes. Henriette Davis
A fesztiválok nélküli élet hosszú út fogadók nélkül
Irányítsd étvágyadat, kedvesek, és meghódítottad az emberi természetet. Charles Dickens
Az étkezés a legigazságtalanabb dolog: minden falat legfeljebb két percig, két órán át a gyomrodban, de három hónapig a csípődön marad a szádban. Christian Dior
Ha ott voltam, ahol inni lehetett sört, megkérdeztem magamtól: Ha viccelődtem a sörrel, akkor Schäksbier leszek? Heinz Erhardt
Semmi sem növeli a túlélés esélyét a földön, mint a vegetáriánus étrend. Albert Einstein
Az étel kiválasztásakor a bölcs nem a tömeget, hanem a jó ízt választja
A jó konyha minden boldogság alapja. Auguste Escoffier
Ó, nézd tele kényelemmel!
Amikor a sör ragyog a bogyón,
amikor a borsajtóhoz viszünk,
milyen örömök szolgálnak minket.Hoffmann von Fallersleben
Az ember az, amit eszik, Ludwig Feuerbach
Istenem, mi a boldogság! Búzadara leves, alvási hely és fizikai fájdalom nélkül - ez sok! Theodor Fontane
A kacsák csöndben rakják le tojásaikat. A csirkék őrülten kapaszkodnak. Mi a következménye? Az egész világ csirketojást eszik. Henry Henry
Az étkezés során sok tanfolyam sok betegséghez vezet. Benjamin Franklin
A közgazdasági elmélet egyetlen mondatban foglalható össze: Fizetés nélkül nem ehet. Milton Friedman
A görög étkezés nem öncél, inkább ürügy és alkalom, valamint a kedélyesség kezdeti szikrája, és minél sikeresebb az alkalom, annál sikeresebb.
Van, aki úgy szervezi az életét, hogy előételből és köretből él. Soha nem ismerik meg a főételt: Gassetet
De egyetlen öröm sem ideiglenes, mert a benyomás tartós. John Wolfgang von Goethe
Az ételnek először a szemnek, majd a gyomornak kell kedveskednie.Johann Wolfgang von Goethe
Ez egy gyönyörű kert lenne az Ön számára, ahol megköthetné a szőlőt kolbásszal. John Wolfgang von Goethe
Erős sör, fanyar dohány és cselédlány, ez az én ízlésem. John Wolfgang von Goethe
Most egyek vagytok, mindketten,
és egyek vagyunk veled.
Igyon végleg az örömön
egy pohár jó bort!
És mindig marad
egymással szemben,
veszekedés és viszálykodás útján
szövetséged soha nem szakadt meg.Johann Wolfgang von Goethe
Amíg inni tud, addig is boldog lehet. John Wolfgang von Goethe
A főzés a táplálkozás tudománya, de művészet, kaland és élvezet is. Sydney Gordon
Mindig felállsz az asztaltól, mintha még ehetnél egy kis tekercset.Joyce Grenfell
A bor a természet szellemének legnemesebb megtestesítője. Friedrich Hebbel
Vannak emberek, akik csak egy hajszálat találnak minden levesben, mert ülnek előtte és addig rázzák a fejüket, amíg be nem esik. Friedrich Hebbel
Sör és snapsz - azok az emberek italai, akik ismerik a ködöt és az esőt. Heinrich Heine
Amikor józan vagy, azt kell tenned, amit részegségedkor jelentettél be. Ez megtanít téged befogni.Ernest Hemingway
Akik nem szenvednek gondolkodástól, azok örömmel kelnek fel reggel, enni és inni, elégedettséget találnak benne, és nem akarják másképp. De akik elvesztették ezt az magától értetődő dolgot, a nap folyamán mohón és éberen nézik a való élet pillanatait, akiknek villanásai boldoggá tesznek, és az idő érzése, beleértve az egész értelmének és céljának minden gondolatát, kialszik. (új) Hermann Hesse
A bor csodálatosan megfelel az embernek, feltéve, hogy ésszerűen és megfelelően használják jó és rossz egészségi állapotban.
Az ételed legyen a gyógymódod. Hippokratész
Vannak olyan betegségek, amelyeket csak megfelelő táplálkozással lehet gyógyítani.Hippokratész
Milyen egyszerű és takarékos dolog a boldogság: egy pohár bor, sült gesztenye, apró kis széntűz, a tenger hangja ... Minden, amire szükséged van, hogy itt és most boldogságot élj át, egyszerű, takarékos Szív, Nikos Kazantzakis
Amikor egy személy elkezd ésszerűen irányítani az ételeket és italokat, elbúcsúzik szervezetében az állati önszabályozás dicsőségétől
Az alkohol nem a válasz, de segít abban, hogy ne vegyék olyan komolyan a kérdést.Klaus Klages
Az evés és a szex az ember két nagy vágya. Konfuciusz
Egy bizonyosfajta elme kell ahhoz, hogy felfedezzük valakinek a hamburgi szépségét. Ray Kroc
Soha ne próbálja a dühöt elfojtani az alkoholba. Nem szabadulhatsz meg tőle, mert az alkohol megőrzi.Oskar Kunz
A hideg leves rendkívül kényes vállalkozás, és kevés hostess érheti jól, hogy tálalja. Újra és újra a vendégnek az a benyomása marad, hogy ha csak valamivel korábban érkezik, akkor is kaphatta volna, amíg még meleg volt. Fran Lebowitz
Ha vékonyabbra akarsz válni, vágj le a vacsorádra. S. Leigh
Az alkohol az egyetlen ellenség, akit az emberek valóban megszerettek. Robert Lemke
Az alkohol mindent megőrzi, kivéve a méltóságot és a titkokat. Robert Lemke
Addig élj, amíg meg nem beteged a csókolózástól és elege van az ivásból. Milyen beszélők nem vagyunk, amikor a rajnai bor beszél tőlünk? Gottold Ephraim Lessing
Túl sokat iszol, de soha nem iszol eleget. Gotthold Ephraim Lessing
A valóság csak illúzió, amely az alkoholhiányból fakad.Udo Lindenberg
Amióta Eve megette az almát, sok múlik a vacsorán. Lord Byron
A sör az ember műve, de a bor Istentől származik - Martin Luther
Egy korty víz vagy sör elűzi a szomjat, egy darab kenyér elűzi az éhséget, és Krisztus elűzi a halált. (Asztali beszédek) Luther Márton
Egyél, amit főztek,
igyál, ami tiszta,
beszéljen arról, ami igaz.Martin Luther
A fiataloknak ugyanúgy szüksége van örömre és örömre, mint ételre és italra. Martin Luther
- Mit nem böfögsz és fingsz, nem tetszett? Martin Luther
Aki nem szereti a bort, a nőket és a dalt, az egész életen át bolond marad - Martin Luther
Az alkohol visszatér a kultúra szintjére, amelyet legyőzött. Friedrich Nietzsche
A főzéshez bizonyos összpontosításra, bizonyos szeretetre, gyengéd figyelemre van szükség. Norman Mailer
Az álló rudak annyira népszerűek, mert az alkoholnak van itt a legjobb színátmenete. Jürgen von Manger
Ha jól szeretne enni Angliában, naponta háromszor kell reggeliznie. Somerset Maugham
Sok gyönyörű nő tudta, hogyan lehet megakadályozni, hogy a férfias szerelem hervadjon a sós finomságok készítésének művészetén keresztül. Guy de Maupassant
Nem szabad enni, aminek arca van. Paul McCartney
Ha a vágóhidak ablakai lennének, mindenki vegetáriánus lenne. Paul McCartney
A csókok elmúlnak, a kulináris művészet továbbra is fennáll. George Meredith
A nem ivott sör éppen elmulasztotta a munkáját. Alexander Meyer
Mintha művészet lenne egy tisztességes ételt elkészíteni sok pénzből! Ez gyerekjáték, a legnagyobb szamár meg tudja csinálni. Azoknak, akik ismerik a szakmájukat, kevés pénzre van szükségük, és még mindig jól főznek
Ha elolvassa az éttermet egy étteremben, akkor az aranyszabály: ha nem tudja kiejteni, akkor sem engedheti meg magának. Frank Muir
Nincs értelme az alkoholba fulladni, mert a gondok jó úszók. Robert Musil
Az élet legfontosabb dolgai az emésztőrendszer kezdete és vége között játszódnak le.Paracelsus
A művészet nem az élet kenyere, hanem az élet bora. Jean Paul
A főzés művészet és korántsem a legkevésbé fontos. Luciano Pavarotti
Ha anélkül szeretne enni, hogy megértse a kulináris művészetet, akkor nem fog tudni biztosan megítélni a felszolgált ételeket
A bor a leghasznosabb ital, a legfinomabb gyógyszer, a legkellemesebb ételek
A művelt ember gyomrában a nemes szív legjobb tulajdonságai vannak: érzékenység és hála. Alexander S. Puskin
A vodka mindenkiből oroszokat csinál.Ivan Rebroff
A jövőt kitalálni olyan, mint egy hideg sült
A világ nagy örömeinek legjobb nagyítói azok, amelyekből inni készülnek
Furcsa: Még a legnagyobb vegetáriánusok sem szeretik a füvet harapni.Ringelnatz
Az egyenes ember nem riad vissza a mámorból fakadó barátságos csevegéstől Jacques Rousseau
A szabadság nem különbözik a durva és lédús ételektől vagy az erős boroktól. Az egészséges és erős természet számára táplálóak és erősítőek. Túlterhelik, elrontják és megrészegítik a gyenge és kényes embereket.Jacques Rousseau
Néhány egészség tönkrement, ha mások egészségére ivott. Heinz Rühmann
A fogyás nagyon egyszerű: Csak olyan dolgok iránti étvágyat keltheti, amelyek nem tetszenek. Jane Russel
Az emberek mindig sokat beszélnek az ivásról, de soha nem a szomjasságról. Joseph Victor von Scheffel
Igya meg, a Labe italát, és felejtse el a nagy fájdalmat! Bacchus ajándéka csodálatos, balzsam a szakadt szívnek. Friedrich Schiller
A vidámság vagy zene nélkül elfogyasztott húst nehéz megemészteni. Walter Scott
A bor az agyba emelkedik, ésszerűvé, gyorsá és ötletesé teszi, tele tüzes és gyönyörű képekkel - William Shakespeare
A társas öröm és az élénk beszélgetés adja az ünnepnek a fűszert. William Shakespeare
Egyetlen szerelem sem őszintébb, mint az ételek szeretete. George Bernard Shaw
Alkohol - minden életprobléma eredete és megoldása. Homer Simpson
Nem azért élünk, hogy együnk; eszünk élni, Szókratész
A legjobb életvitel a legjobb kávéfogyasztás. És ha nincs, próbáljon olyan vidám és derűs lenni, mintha jó kávét ittál volna Jonathan Swift
Ne várjon enni és inni, mert a világ, amelyről távozunk, olyan, mint egy lakoma
Az alkohol katasztrófája mindenütt jelen van. Leon Tolsztoj
A szaporodási, étkezési és ivási vágy mellett az embereknek két szenvedélye van: zajong és nem figyel. Kurt Tucholsky
Megállapítottam, hogy a szellemiségű és eszes embereknek mindig finom a nyelvük; de a tompa szájúaknak mindkettőjük hiányzik. Voltaire
Boldog lenne, ha a levegő olyan tiszta lenne, mint a sör ... Richard von Weizäcker
Sok ember túl képzett ahhoz, hogy teli szájjal beszéljen, de nem félnek üres fejjel csinálni. Orson Welles
Rossz vigasz tudni, hogy valaki, aki rossz ebédet kínált nekünk, vagy alacsonyabb rendű borral kínált minket, tökéletesen magánéletet folytat. - Még a kardinális erények sem pótolják a hideg levest. Oscar Wilde
Egy jó étkezés után megbocsáthat mindenkinek, még a saját rokonainak is. Oscar Wilde