Időközi jelentés 6 hónap után - tapasztalati jelentések - a fogyás fórumon
angyalegér2
Most, hogy 6 hónapig vagyunk ott, szeretném megpróbálni összefoglalni, mi változott számunkra.

A program előtt sajt (50% zsírtartalom), fekete-erdei sonka, szalámi vagy húskolbász, néha sertéshús volt, hétvégén fejenként 2 tojás és vaj vagy normál margarin az asztal "ragasztója", és a kenyeret felszolgálták elég nagylelkűen elfoglalt. Ha volt kvark, akkor krémkvark volt, és ha valaha vettem magamnak egy darab tortát, akkor a darab legfeljebb 2-3 nap elteltével fogyott el.
A sütéshez margarint vagy olajat használtak, és hogy szép és ropogós is legyen, a mennyiségeket meglehetősen nagyvonalúan számolták. A többi összetevőt, például a tejfölt vagy a tejfölt, a sajtot vagy bármi mást nagylelkűen használtak - semmi másnak nem engedi magát.
Hogy a mérleg mutatója felfelé, ahelyett, hogy lefelé mozdult volna, érthető. Mielőtt a Weightguardnál kezdtünk volna, kissé elforgattuk a csavarokat, így a súly legalább nem nőtt többet, és a mutató nagyon lassan mozgott lefelé, körülbelül 5 kg/év "tempóban".
A Weightguardnál először fedeztük fel, hogy apró változtatásokkal sokat lehet elérni. A gyümölcsök és zöldségek aránya drasztikusan megnőtt, reggelire felállítottam tálalókat és edényeket. A margarin helyett most zsírszegény krémsajt és kvark volt kenhető, az öntet még mindig zsíros sajt, de csak egy fél szelet, alacsony kalóriatartalmú májkolbász és a mini kolbászok adagban, szalámival átálltunk puffra vágottra, amiből 2 szelet már elegendő volt igazolt
Az alapanyagok apránként kevésbé zsírosodtak, az adagok továbbra is nagyon ellenőrzöttek voltak, és így azonnal reggelire 520 kcal-ról 450-460 kcal-ra váltottunk. Egyébként a margarin megint megtalálható a reggelizőasztalunkon, de a 28% ugyanolyan jó íze van, mint a teljes zsírnak.
Főzés és pörköléskor a péksütő és az olajpermetező fontos eszközökké vált számomra, amellyel az ember nagyon takarékosan tudja használni a zsírokat. Kétség esetén zsíros húst sütök egy kevés húslevessel, ami felszabadítja a saját zsíromat. A zöldségeket vagy a hagymát egy kis húslevesben is megfőzzük. Összességében a zsírfogyasztás drasztikusan csökkent, általában 60 grammnál kevesebb az összes zsírfogyasztás, a kivételek megerősítik a szabályt.
A rizs és a tészta mennyisége 125 - 130 grammra csökkent 2 adagra - eredetileg kétszer akkora volt. A burgonya mennyisége szintén nagyon csökken, hús is sokkal kevesebb, de a zöldség és gyümölcs mennyisége jelentősen megnőtt.
Ami mindig is problémát jelentett számomra és valószínűleg az is marad, az a sózott földimogyoró - nekem valójában nincs fékem. Ezt a problémát úgy oldottam meg magamnak, hogy egy doboz földimogyorót 4 kicsi Tupperware konténerre osztottak, amelyekből egyet kapzsiság támadások esetén osztunk meg. Ha nincs több, akkor könnyen meg tudok elégedni 25 grammal, és így ezt a "bombát" is megengedhetem magamnak anélkül, hogy be kellene lovagolnom a kalóriákat.
Egy ideje már minden hétfőn találkozunk egy közösségi házban reggelizni, majd rövid kirándulásra indulunk valami művészettel vagy kultúrával foglalkozó dologba. Ezekben a napokban csak egy kis harapnivaló van otthon az első éhség ellensúlyozására, és a bőséges reggeli együtt helyettesíti az ebédet ezen a napon. Tehát ezeket az "ünnepeket" is jól beépíthetjük étrendünkbe.
Jelenleg nem tudok többre gondolni, időről időre hozzáadom. Hogyan csinálod, mi változott számodra? Örülnék, ha még néhányan ide írnák tapasztalataikat, így javaslatokkal támogathatjuk egymást.
Nagy sikernek hangzik:-). Szeretnék csatlakozni az élménybeszámolóhoz.
3,5 hónapja vagyok vele, és körülbelül 8-9 kg-ot fogytam.
Amit azóta megváltoztattam:
A magas kalóriatartalmú gluténmentes müzlit lecseréltem természetes joghurtra, friss gyümölcsökkel, és néha adhatok hozzá néhány rizs- vagy kölespelyhet vagy diót is.
Minden nap másnap tésztaételek voltak - itt kezdtem újra több rizst és burgonyát főzni. Hetente egyszer tészta is lehet, az elején nagyon szigorúan adagoltam, most gyakran nem tudok teljes adagot kezelni.
Nem reggelizek, 2-3 órával nem tudok enni a felkelés után, azonnal rosszul vagyok, és az első étkezésem általában ebéd volt, vagy reggel egy édes uzsonna. De azt tapasztaltam, hogy ez idő alatt folyadékot tudok bevenni, és most nem mindig, de legalább heti 5 napon van házi turmix reggelire.
Kukorica gofri helyett most gluténmentes kenyeret eszem. Ez több kalóriát tartalmaz, de jobban is érzi magát, bár én is csökkentem a kenyér ételeimet (és inkább joghurtot, gyümölcsöt vagy salátát fogyasztok).
Egy másik helyettesem a dió- és mézes rúdam. Egyrészt kenyérpótlóként, másrészt desszertpótlóként szolgálnak. De amíg nem hízok, addig maradhatnak.
Alig eszem húst, és semmit sem változtam. Mindig sokat ettem salátát főétkezésként, és minden maradt a régiben (csak annyit, hogy most kihagyom a kenyér egységet). Azonban drasztikusan csökkentem a sajtfogyasztásomat, így ma már több házi túró vagy zöldség kenhető. És a rizottos vagy tésztaételes parmezon helyett fenyőmag.
Kevés tejet is fogyasztok, de lecseréltem alacsony kalóriatartalmú mogyoróra, rizsre vagy rizs-kókusztejre. Mivel itt nagyon alacsony a fogyasztásom, heti egy literrel, ez árban alig észrevehető.
Tészta-, hús- vagy rizsszószok helyett (amelyeket mindig is szerettem főzni creme fraiche-vel), párolt zöldségekből készítek magamnak mártást.
Kezdtem több időt szánni arra, hogy újra főzzek, és tudatosabban vegyem figyelembe az ételeket és a táplálkozást. És mivel a gyümölcs- és zöldségkosár mindig tele volt, a háztartásbeli férfiak pozitív mellékhatásként ismét több nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
A gyümölcsleveket teljesen felváltotta víz és édesítetlen teák
Egy másik lépés az volt, hogy csak ötóránként próbáltam enni, közben csak csapvízzel. Nem mindig sikerül ez és nem minden nap, nem szeretem ráerőltetni magam, de ez oda vezet, hogy minden közbeni falatozással megkérdőjelezem, hogy ez éhség, élvezet iránti igény (esetleg néha) vagy nem. Egy másik tényező, például stressz vagy kellemetlen helyzet, unalom stb. Felmerül, és ezután tudatosan eldöntheti, enged-e ennek a szükségletnek. Megállapítottam, hogy gyakran elegendő meginni egy pohár vizet.
Az elmúlt két hétben csak kint étkeztem, ami elavulttá tette a jegyzeteléseket. Még mindig lefogytam. Mivel a célom a tartós változás, bízom abban, hogy jó úton haladok, és abbahagyom a pontok számolását, amíg le nem állok vagy növekedem. Végül is nem akarom egész nap írni az étkezési listáimat. De megtartom a heti mérlegelést és megfigyelem, amint a trend olyan irányba halad, amely nem tetszik, most már tudom, hogy másképp is megtehető, és ismét megfelelő intézkedéseket tehetek (például étkezési napló vezetése).
---
Mi változott ennek eredményeként?
Még mindig van gyomrom és túl sok zsír van a fenekemen és a combomon, de a derék ismét látható, és az arcom megint szép és karcsú - több önbizalomhoz vezet, és ismét szórakoztatóbbá teszi a szexet. És az utolsó zsírtekercseket is kezelni tudom;-).
Az élelmiszerek és mennyiségek tudatos kezelésével visszatértem az éhség és szomjúság természetes érzéséhez. Most már jobban meg tudom különböztetni, hogy a testemnek valóban szüksége van valamire, vagy van valami más mögött, amire talán egészen más megoldás kell, mint az evés vagy a nassolás. Én is jobban élvezhetem az ételeket.
A csípőízületeim köszönetet mondanak minden egyes fontért, amit kevesebbet kell velük cipelniük, és ezt is érzem.
Még mindig nem szeretek főzni, de most is több időt szánok. Az embereim alkalmazkodtak hozzám, és amikor nekem is főznek és főznek, akkor már nem csak gluténmentességre törekszenek, hanem azt is megvizsgálják, van-e valahol kalóriát spóroló.
Most elég hosszú lett, de jó volt átgondolni és leírni az egész folyamatot, és tisztában lenni azzal, hogy mi történt és mit kell még tenni.