Idősek, de mik a titkaik Le Point
Egyél óvatosan, vigyázzon a testére, soha ne add fel: a jó állapotban maradás kulcsa.
Winston Churchill gyűlölte a zöld teát, ivott fehér bort, gátlástalanul sétált szivarral az ajkán, egy pohár whiskyvel a kezében. Ha valaki a közmondást idézte neki: "A napi alma távol tartja az orvost", akkor azt válaszolta: "Oké, de azzal a feltétellel, hogy jól célzol." 50 évesen elhízott, 67 évesen szívrohama volt. 75 évesen első stroke-ot szenvedett, majd négy évvel később másodszor. 92 éves korában hunyt el. Egy évvel halála előtt fiatalnak, sérthetetlennek érezte magát, és nagy lelkesedéssel járta végig az életet. Az élet étvágya, a hosszú élettartamra való alkalmasság vagy csak egy szerencsés csapás? "Churchill szerette az életet, a kockázat ízét, a jó ételeket, a humort, az írást, az olvasást, a játékokat, és különösen düh volt a győzelemért" - elemzi Bruno Vuillemin orvos (1). ). Az öröm megvédené az egészséget? Ennek ellenére a hosszú élettartam tényezők 75% -a összefügg a környezettel és az életmóddal. A fiatalság hipotetikus elixírjére várva elengedhetetlen a többi karral való játék.
1- Étel
Okinawa diéta
Miso leves, alga és tofu, rizs, zöld tea.
Nyugati egyenértékűség: rozskenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér, nagyon friss sajt, gyümölcs, tea.
Hínársaláta és uborkasaláta, grillezett padlizsán, rizs, angolna nyárs, papaya, zöld tea.
Nyugati egyenértékűség: barna rizs, spagetti bazsalikommal, fokhagymával és citrommal, hal fóliában, uborka saláta.
Rizs vörös bab és guava, ananász.
Nyugati egyenértékűség: rizs gabonával és gombával, fűszeres tofu, citrusos vinaigrette, gyümölcs, tea.
Krétai étrend
Friss narancs vagy őszibarack, teljes kiőrlésű kenyér olívaolajjal vagy kecsketejes zabpehely, kecsketejes joghurt + méz, dió, kávé, tea vagy gyógytea.
Paradicsom és uborka saláta + olívaolaj. Hal, ratatouille, gabonafélék, sárgabarack, kecsketejes joghurt.
Zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék, tojás, olívaolaj, kecskesajt, gyümölcsök, mandula.
Két vagy három pohár bor naponta.
Az algák tenyere. A Nori moszat (Porphyra) fitoszterineket tartalmaz, amelyek képesek a rossz koleszterin, a mangán, az antioxidáns A, B1 és C vitaminok kiűzésére, valamint rendkívüli mennyiségű fehérjét (kb. 35 g/100 g: több, mint egy borda marhahús).
3- Szexualitás
A szexuális aktivitás hozzájárul a jó egészséghez anélkül, hogy a vadállatokhoz hasonlóan szeretkezne - a szívelégtelenség okozta öröm elhalásának kockázatával. A nők számára fokozza az oxitocin, a jótékony hormon kiválasztását. Azok a férfiak, akik havonta több mint húszszor ejakulálnak, harmadával csökkentik a prosztatarák kockázatát. David Weeks professzor, az Edinburghi Királyi Kórház egyik nemrégiben készült tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy hetente háromszor a közösülés lehetővé teszi a látszólagos hét-tizenkét éves fiatalítást. A szexuális élet olyan, mint az emlékezet, fenn kell tartani. "A hatvanas évek után a férfiaknál a szexuális élet felfüggesztése hanyatláshoz vezet" - magyarázza Olivier de Ladoucette orvos, gerontológus (2). Kevés afrodiziákum anyagot vizsgáltak. Úgy tűnik, hogy a johimbin, a kantarid és a ginzeng mindent megtesz, de "a kantarid veszélyes esszenciákat tartalmaz nagy dózisokban, és egyetlen komoly tanulmány sem igazolta a ginzeng hatékonyságát" - figyelmeztet Olivier de Ladoucette.
4 csodahormon
DHEA. Tudományosan a csodatabletta hatása nem meggyőző. Az orvosi rendelvény engedélyezett Franciaországban, de semmi sem tette lehetővé az ok-okozati összefüggés megállapítását a DHEA csökkenése, a hangulati rendellenesség, a csonttömeg csökkenése vagy a libidó csökkenése között. Növekedési hormon. Bizonyos olyan betegségeknél alkalmazzák, amelyek jelentős izomsorvadást okoznak. Mellékhatásai számtalanak: a végtagok ödémája, ízületi fájdalom, magas vérnyomás. Franciaországban nem engedélyezett az öregedés elleni küzdelem.