Idősek Őrizze meg egészségét kiegyensúlyozott táplálkozással - Cocoon
A jó étkezés fontos az egész életen át. De 50 év után elengedhetetlenné válik az egészség megőrzése az étrend gondozásával. Melyek az idősek speciális étrendi igényei? És mik a kiegyensúlyozott táplálkozás titkai az idősek számára ?
Az egészséges öregedés azt is jelenti, hogy jól étkezzünk
A táplálkozási szükséglet az életkor előrehaladtával nem csökken, éppen ellenkezőleg: mivel az élelmiszer felszívódása a testben kevésbé hatékony, az idősebbeknek ugyanannyira van szükségük, mint egy fiatal felnőttnek, mennyiségben enni. És mindenekelőtt kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani. Ez a sine qua non a forma megőrzéséhez és a lehető legjobb körülmények közötti öregedéshez. Így a kiegyensúlyozott táplálkozás, a rendszeres fizikai aktivitással kombinálva, hozzájárulhat az élettartam növeléséhez. Miért ? Mivel a sedentarizáció és a kiegyensúlyozott étrend hiánya elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a stroke kialakulását - gazdag országainkban az idő előtti halálozás 3 fő oka. Időseknek és fiatal felnőtteknek egyaránt a jól táplálkozás és az aktív tevékenység segít elkerülni ezeket a kockázatokat.
Az idősek étrendi igényei
Az életkor hozza a részét azokhoz a problémákhoz, amelyeket a kiegyensúlyozott étrend kompenzálhat:
• 20–80 éves kor között az izomtömeg 40% -kal csökken. Az idősek fehérjeszükséglete 20% -kal magasabb, mint a felnőtteké, hogy elkerüljék az alultápláltság és az esések kockázatát;
• a csont demineralizációja (vagy csontritkulása) elsősorban a nőket érinti a menopauza után. Eséseket és töréseket okozhat. Megfelelő kalciumbevitel megakadályozhatja;