Időskori elhízás és mikroelemhiány - CERIN

Olvasási idő: 2 perc

mikroelemhiány

Megjelenés dátuma: 2020. július 20

JUN, S. COWAN, AE. BHADRA, A. és mtsai. " Az elhízott idősebb felnőtteknél magasabb az egyes mikroelemek hiányosságainak kockázata és alacsonyabb az étrend minősége az egészséges testsúlyú kortársakhoz képest, Országos Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatok (NHANES), 2011–2014. Közegészségügyi táplálkozás, 2020, p. 1–12 (doi: 10.1017/S1368980020000257).

Az elhízott időseknek nagyobb a veszélye annak, hogy bizonyos mikroelemeket nem elegendő mennyiségben fogyasztanak be, és az étrend általános minősége romlik, a normál testsúlyúakhoz képest. Ez a megnövekedett kockázat különösen igaz a női populációra.

Az elhízás általában a szükségletekhez képest túlzott energiafogyasztással függ össze; társulhat bizonyos mikroelemek hiányos beviteléhez is. Egy tanulmány közel 3000, 60 év feletti ember adatait használja fel az NHANES keresztmetszeti felméréséből (Országos egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés), az Egyesült Államok lakosságának képviselője, hogy megvizsgáljuk a mikroelemek állapotát és az étrend általános minősége elhízott embereknél, összehasonlítva a normálnak leírt testtömeg-indexűekkel.