Időszakos böjt (5-2 diéta) ugyanolyan jó, mint a normál étrend; DGP
Eredeti cím:
Az időszakos és folyamatos energiakorlátozás hatása a fogyásra, a fenntartásra és a kardiometabolikus kockázatra: randomizált, 1 éves vizsgálat
DGP - szakaszos böjt, amelyben z. B. A heti 5 napos rendes étkezés és a heti 2 napos böjt lelkes követõket talál. Norvég tudósok az időszakos böjtöt vizsgálták tanulmányuk során, és kimutatták, hogy az étrend ezen formája jó sikereket ért el a fogyásban és javított néhány fontos egészségügyi paramétert. „Normál” étrenddel azonban hasonlóan jó eredményeket értek el - az időszakos böjt nem volt sikeresebb, csak összehasonlíthatóan jó.
Időszakos böjt, részmunkaidős böjt, 5: 2 arányú étrend - különféle elnevezésekkel írták le azokat az étrendeket, amelyek évek óta népszerűvé váltak, amelyekben a hét egyes napjain nagyon keveset eszel, míg a hátralévő napokban normálisan étkezhetsz. Két olyan tanulmányt (Trepanowski & Kollegen, 2017 a JAMA folyóiratban, valamint Harris & Kollegen, 2017 az Obesity Reviews szakfolyóiratban) már leírtunk erről a témáról német egészségügyi portálunkon, amelyekben az időszakos koplalás hasonló eredményeket ért el a fogyás szempontjából, mint egy " normál „diéta napi kalóriakorlátozással.
A norvégiai oslói tudósok most egy újabb tanulmányt végeztek a témában, amelyben összehasonlították az intermittáló böjt és a normál étrend sikerét egy év alatt.
Mi a jobb a fogyáshoz? Időszakos böjt vagy normál étrend?
112 21 és 70 év közötti férfi és nő és testtömeg-indexük vett részt a vizsgálatban
A BMI (Body Mass Index) a testtömeg felmérésére szolgál. Leírja a testtömeg és a testméret arányát, és a következő képlettel számítják ki: BMI = testtömeg (kg)/testméret (m 2). Tehát, ha 1,70 m magas és 60 kg a súlya, tegye a következőket: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, ami azt jelenti, hogy a BMI értéke 21 körül van. BMI-vel rendelkező emberek 18,5-től 24,9-ig normál súlynak számít. A 18,5 alatti BMI alulsúlyt, a 25 és 29,9 közötti BMI pedig a túlsúlyt jelzi. A 30-as BMI-ből elhízásról (zsírosodásról) beszélünk. A BMI azonban csak a teljes testtömegről mond valamit, és nem ad semmilyen információt a testzsírról. Két embernek ugyanaz a BMI-je, de más a testzsírmennyisége. Tehát a sok izomzatú és kevés testzsírral rendelkező testépítőnek ugyanaz a BMI-je, mint a kevés izomzatú és sok zsírtartalmú embernek. Ennek ellenére a 30-as vagy annál nagyobb BMI általában a zsír megnövekedett százalékát jelzi a testben.
Az időszakos böjt és a normál étrend egyaránt jól sikerült a fogyáshoz
A résztvevők által kitöltött táplálkozási naplók segítségével a norvég tudósok láthatták, hogy a résztvevők 26% -kal 28% -ra csökkentették a kalóriabevitelüket. Mindkét csoport résztvevői sikeresen lefogytak az első 6 hónapban - az A csoportból (időszakos koplalás) átlagosan 8 kg, a B csoportból (normál étrend) 9 kg. A derék kerülete, a vérnyomás, a trigliceridek (a vér lipidjének alkotóelemei) és a "jó" HDL koleszterin
A koleszterin, a sejtfalak és a sejteken belüli transzportrendszerek létfontosságú eleme, nem oldódik vízben, ezért nem szállítható közvetlenül a vérben. Erre a célra szállítási csomagokba van csomagolva. Az LDL és a VLDL koleszterin mellett a HDL koleszterin egyike a koleszterinből és annak transzportmolekulájából álló három különböző komplexnek. A HDL a nagy sűrűségű lipoprotein rövidítése, ami nagy sűrűségű zsír-fehérje molekulát jelent, tehát viszonylag kicsi (nagy sűrűségű). Az LDL-koleszterin (alacsony sűrűségű lipoprotein) viszont magasabb. Az LDL-koleszterin "rossz koleszterin" néven ismert, mert az LDL-molekula állítólag hozzájárul az artériák megkeményedéséhez, és ezáltal növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a szívroham és a stroke kockázatát.
Az egyetlen különbség, amelyet a tudósok a két csoport között találtak, az volt, hogy az A csoport résztvevői súlyosabb éhségérzetről számoltak be.
E vizsgálat eredményei összhangban vannak az időszakos éhgyomorra vonatkozó meglévő megállapításokkal: az étrend ezen formája hasonlóan nagy súlycsökkenéshez vezetett az elhízott embereknél, mint a normál étrend. Javultak az olyan fontos egészségügyi paraméterek, mint a vérnyomás és a vér lipidjei - itt is a normál étrendhez hasonló mértékben. Az időszakos böjt hátránya, hogy a diéta ezen formája gyakrabban okozott súlyos éhségérzetet a vizsgálatban résztvevőknél.