Időszakos böjt a metabolikus megbetegedések megelőzésére
Ha csak napi 10 órát eszik, megelőzhető lenne az elhízás vagy a cukorbetegség. Ez egy megdöbbentő következtetés egy amerikai tanulmányban, amely megfejtette a biológiai óra anyagcserére gyakorolt hatását.
Böjt időszakok az elhízás és a cukorbetegség ellen? Ezt vezetik a kaliforniai Salk Intézet Biológiai Tanulmányai tudósai. Az augusztus 30-án megjelent Cell Metabolism folyóiratban kimutatták, hogy a napi elfogyasztott kalóriák napi 10 órás időtartamra történő elosztása (intermittáló éhgyomorra) megakadályozná az anyagcserezavarokat, például az elhízást vagy a cukorbetegséget.
„Sokunk számára a nap kora reggel egy csésze kávéval kezdődik, és lefekvés előtt harapnivalóval zárul.,
A cellaórák szinkronizálása
Valójában ehhez a következtetéshez két tanulmányra volt szükség. Az elsőnél Satchidananda Panda és csapata két egércsoporttal dolgozott: az első korlátlan hozzáféréssel rendelkezett a magas zsírtartalmú ételekhez, a második pedig korlátozott hozzáféréssel rendelkezett ugyanazon étel napi napi 10 órájához.
Arra a következtetésre jutottak, hogy a csökkent etetési időrésnek (8-10 óra VS 24 óra) ez a jótékony hatása a sejtóráik jobb szinkronizálásának volt köszönhető. Mivel minden sejt egy 24 órás cikluson dolgozik, az úgynevezett cirkadián ritmus. Ez a biológiai ritmus a nap folyamán több fázisra bomlik. Így az embereknél az emésztés génjei a nap elején meglehetősen aktívak.,