Időszakos böjt és kalória-korlátozás közvetlen összehasonlításban
Az időszakos böjtölésről azt mondják, hogy sok előnye van a korlátozott kalóriatartalmú étrendhez képest. Az étkezési idő csökkentésével az emberek többsége automatikusan kevesebbet eszik, és könnyű a fogyás. Kevés olyan tanulmány azonban van, amely közvetlenül összehasonlítja ezt a két étrendet.
Az időszakos böjt és a kalória-korlátozás hasonló súlycsökkenést eredményezett
Egy tanulmány párhuzamosan elemezte az időszakos éhezést és az alacsony kalóriatartalmú étrendet. 110 elhízott egyént, akiknek átlagos BMI-értéke 34 volt, három csoportba soroltuk. 1) szakaszos éhgyomri csoport, 2) alacsony kalóriatartalmú étrendcsoport és 3) kontrollcsoport.
A szakaszos böjtölő csoport minden másnap böjtölt. A böjti napokon a résztvevőknek csak a kalóriaigényük 25% -át kellett fogyasztaniuk. Étkezési napokon a kalóriaszükséglet 125% -át kell megenniük. A diétás csoportnak minden nap kalóriaigényének 75% -át el kell fogyasztania. A két csoport kalóriabevitele ezért összehasonlítható volt. 6 hónap elteltével a résztvevőknek abba kell hagyniuk a fogyást, de további 6 hónapig próbálják fenntartani a súlyt. Ezenkívül a szakaszos böjtcsoport kalóriaigényének 50% -át böjt napokon, 150% -át étkezési napokon fogyasztotta el. A diétás csoportnak minden nap kalóriaszükségletének 100% -át kellett megennie.
12 hónap elteltével mindkét csoport lefogyott, de a csoportok között nem volt szignifikáns különbség. Nem volt szignifikáns különbség a vérnyomásban, a zsír- és cukoranyagcsere markereiben vagy a gyulladásos markerekben sem. A HDL-koleszterin (a „jó” koleszterin) az intermittáló éhomi csoportban magasabb volt 6 hónap után, de 12 hónap után már nem. Az LDL-koleszterin (a "rossz" koleszterin) magasabb volt az intervallumos éhomi csoportban 12 hónap után, de nem 6 hónap után.
A szakaszos böjt választott formáját nehéz fenntartani
E tanulmány szerint az időszakos böjt és a kalóriakorlátozás nem tesz különbséget a fogyás és a kockázati markerek szempontjából. Ez kissé meglepő, mivel számos tanulmány kimutatta, hogy az időszakos koplalás különösen előnyös a cukor- és zsíranyagcsere szempontjából. A legtöbb tanulmány azonban rövid életű, és nincs sok olyan tanulmány, amely közvetlenül összehasonlítaná ezt a két megközelítést.
Meg kell említeni, hogy a szakaszos böjt választott formáját, amelyben az ember minden másnap eszik, a legnehezebb megvalósítani. Ez a tanulmányban is megmutatkozott, mert az intermittáló éhomi csoportban a lemorzsolódás aránya 38% volt, szemben a diétás csoport 29% -ával. A szakaszos böjt egyéb formái, például a 16: 8 böjt, a legtöbb ember számára könnyebbek. Még a több napos böjtöt is könnyebb fenntartani, mert az éhség néhány nap múlva alábbhagy. Ha azonban a böjtöt egy nap után többször megszakítják, nincs esély elérni ezt a szakaszt. Ezenkívül az intermittáló böjtcsoport a vizsgálat második részében elfogyasztotta a kalóriaszükséglet 50% -át. Ez inkább a kalória korlátozás kategóriájába tartozik, mint a koplalás.
A vizsgálatban megválasztott böjtforma ezért nem reprezentatív az időszakos böjt egyéb formáival, amelyeket figyelembe kell venni az adatok értelmezésekor.