Időszakos böjt, mit gondolnak a táplálkozási szakemberek erről a népszerű diétáról LCI
TÚL SOK - A fogyáshoz mindenkinek megvan a maga technikája. Jelenleg sokan a szakaszos böjt felé fordulnak. Diéta, amely megosztja az általunk megkérdezett táplálkozási szakembereket.
"A múlt héten szakaszos böjtöt indítottam, és már lefogytam egy kilót, nagyon jó!" - lelkesen egy kolléga néhány napja. Mint ő, most is sok fogyni vágyó ember rátér erre az étrendre. Hugh Jackman színész vagy a valóság TV-sztárja, Kourtney Kardashian követi többek között a napi tizenhat órás böjtöt, a reggeli vagy a vacsora mellőzésével.
Megkérdeztük Arnaud Cocault és Raphaël Grumant, mindkettő táplálkozási szakembert, mit gondolnak erről az étrendről, amelyről még nem készültek szilárd vizsgálatok.
Minden információ
Étel, csinálj magadnak jót
Olvassa el
Mérsékelten betartandó étrend
"Az érdek az, hogy az emésztőrendszert megnyugtassuk, lehetővé téve az eliminációban részt vevő szervek, például a máj és a vesék szünetét és hatékonyan eltávolítva az általuk tárolt toxinokat" - magyarázza Rapahël Gruman. A táplálkozási szakember számára ez az étrend nem jelent egészségügyi kockázatot, amennyiben csak néhány napig követik. "Még akkor is, ha a táplálékbevitel három helyett két étkezésre oszlik, ez továbbra is kiegyensúlyozott étrend marad. Általában legfeljebb négy-öt napos időszak alatt ajánlom a pácienseimnek."
Számára azonban nem kérdés a reggeli kihagyása, egy olyan étkezés, amelynek előnyei széles körben bebizonyosodtak. "Azt javaslom, hogy inkább hagyja ki a vacsorát, és kövesse a következő mintát: reggeli, ebéd és uzsonna 16 óra körül. Akkor másnap reggel 8-ig nem szabad enni semmit." Az étkezésnek fehérjében és rostban gazdagnak kell lennie a jóllakottság elérése érdekében. Az egyetlen hátránya - elismeri -, hogy a vacsora kihagyása meglehetősen szocializálódhat. Ezért érdeke, hogy ezt a gyors kezelést csak néhány napig végezze, ha szükséges, egy másik diéta felé haladjon. "Ha folyamatosan ugyanazon a diétán maradunk, akkor a fogyás elakadhat" - mondja Raphaël Gruman.