Időszakos böjt - sok mindent el lehet mondani érte - Medical Tribune
Szerző: Dr. Barbara Kreutzkamp
Napi három étkezés plusz néhány uzsonna, ha szükséges késő estig: Így néznek ki a modern étkezési szokások. Jobb lenne, ha kettő között hosszú ideig nem esne semmit.
A. Előnyei böjt időszak szinte kezelhetetlen számú állat- és emberkutatásban mutatják be. Különböző fajoknál az etetéstől való tartózkodás periódusai meghosszabbítják az állatok életét, egészségét és termelékenységét; hosszú távon a preklinikai állatkísérletek pozitív hatásokat mutattak ki különösen az anyagcsere és a neurodegeneratív betegségekre.
Az eddig elvégzett klinikai vizsgálatok többnyire rövidebbek voltak, mint az állatkísérletek, a megfigyelési idő csak néhány hónap volt. Az éhezésnek azonban általában volt előnye - legyen az inzulinrezisztencia, lipidanyagcsere, gyulladásos folyamatok vagy hasonlók. Elhízottság, Diabetes mellitus és szív-és érrendszeri betegségek tanulmányok szerint különösen jól reagálnak az időszakos koplalásra. Eddig azonban ezt elsősorban túlsúlyos betegeknél vizsgálták.
Jobb glükóz-anyagcsere, kevesebb gyulladásos folyamat
Az étkezés rendszeres tartózkodása szintén érdekesnek tűnik támogató intézkedés kiválasztott nem cachektikus rákos betegeknél. Befejezett tanulmányok pl Prosztata rák nagyon jó betartást mutatnak. Nem voltak mellékhatások. Egyes esettanulmányok szerint az időszakos böjt lassítja a glioblastomák növekedését. Jelenleg különféle vizsgálatok folynak szilárd daganatokban szenvedő betegeknél, például a mell, az endometrium vagy a bél. Azt azonban még várni kell, hogy az időszakos étkezési absztinencia csökkenti-e az ismétlődési arányt.
A hatásokat a különböző sejttípusok evolúciósan konzervált adaptív válaszai közvetítik, amelyek állítólag biztosítják az éhező szervezet túlélését és teljesítményét. Ezek közé tartozik a glükóz anyagcseréjének és a stresszel szembeni ellenálló képességének javítása, valamint a gyulladásos folyamatok csökkentése.
Ez utóbbi okból a gyulladásos betegségben szenvedőknek ez tetszhet rheumatoid arthritis élvezhetik a rendszeres böjt időszakait. A vizsgálatok során az időszakos éhgyomri tünetek enyhüléséhez vezetett két hónapon belül sclerosis multiplex.
Az időszakos böjtöt a gyakorlatban különböző módon lehet megvalósítani. Meg lehet próbálni hagyni, hogy a napi táplálékbevitel időtartama fokozatosan csökkenjen több hónap alatt, amíg el nem éri a 16-18 órás várakozási időt.
Folytassa lépésről lépésre, és forduljon táplálkozási szakemberhez
Ez is bevált 5: 2 diéta. A cél: a hét öt napján normálisan enni, és két napig ne fogyasszon 500 kcal-nál többet. Lépésről-lépésre ajánlott a megközelítés, pl. Heti egy böjtnap kezdésével, kb. 1000 kcal-val. Ezután csökken a kalóriabevitel, és a heti böjt napok száma lassan növekszik. Hosszú távon természetesen a táplálkozási szakembernek mindig figyelnie kell a beteget. Ennek eredményeként az alultápláltságot időben felismerik, és a böjtölőket motiválják, hogy tippekkel és ismeretekkel kitartsanak.
Forrás: de Cabo R, Mattson képviselő. N Engl J Med 2020; 381: 2541-2553; DOI: 10.1056/NEJMx190038