Időszakos koplalás milyen hatással van anyagcserénkre Seiva
Kezdjük áttekinteni a laboratóriumi állatokon és az embereken elért eredményeket néhány általános vonatkozással.
Először is, itt van a leglátványosabb eredmény, amelyről a tudományos szakirodalom számolt be: patkányok, akiket fiatalságuktól a halálig minden második nap tápláléktól megfosztottak, kétszer annyi ideig élnek, mint társaik jóllakottsággal ! De ha ezt a fajta étrendet csak felnőttkorban kezdik meg, akkor az élettartamuk még mindig 30-40% -kal nő. Ehhez hozzá kell tenni, hogy idősebb korban ezek az éhomi patkányok jobban megőrzik kognitív és szenzomotoros funkcióikat.
Más szavakkal, a az időszakos böjt általában lassítja a test öregedését, az élettartam meghosszabbításával, de különösen az agy öregedését is lelassítja. Az éhomi patkányokban valójában bizonyos kortikoszteroid hormonok és receptoraik változásai az agy plaszticitásának és az idegsejtek rezisztenciájának növekedésére utalnak. Megfigyeljük a fokozott hormontermelés mint például a BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), amelynek elméletileg el kell vezetnie a mitokondriumok jobb működése, genezise és rezisztenciája a neuronokban találhatók, a mitokondriumok nélkülözhetetlenek bármely sejt túléléséhez és aktivitásához.
Az összehasonlítást megkísérlő néhány tanulmány nem számolt be szignifikáns különbségről a két beavatkozás között, kivéve azt, amelynél a testzsír nagyobb mértékű csökkenését mutatta időszakos éhgyomorra. Ezért az éheztetésnek a zsírcsökkentés kalóriakorlátozásához viszonyítva potenciálisan jobb hatása tisztázatlan. A túlsúly vagy az elhízás kezelésében nagyon fontos emlékezni arra, hogy a legnagyobb nehézséget az érintettek számára nem maga a fogyás okozza, hanem ennek a veszteségnek a fenntartása a hónapokban és az azt követő években. Szemléltetésképpen: az emberek csak 20-50% -ának sikerül fenntartania a kezdeti fogyás legalább 10% -át egy évvel a megfelelően kialakított és felügyelt fogyókúrás diéta megkezdése után. Ezt egyszerűen azért magyarázzák alacsony kalóriatartalmú étrend fenntartása hosszú távon nagyon nehéz. Arany, az időszakos koplalás könnyebb és elviselhetőbb alternatíva lehet, főleg, hogy általában nem figyeljük meg nincs kompenzáció az ételek túlfogyasztásával a böjtölés nélküli napokon.