Igaz, hogy a fehérje védi az izomtömeget

Nyerhetünk-e izomtömeget a fehérjéből ?

Frissítve 2012. május 25., 14:20.

védi

A test alapanyaga, a fehérjék alkotják szöveteink és szerveink gerincét. A bőr, a köröm, a haj, az ínszalagok, az inak, a csontok stb. De több mint a fele jelen van az izmainkban. Sajnos ezt a "tartalékot" meg lehet harapni, amint sarkon vágják az ételeket.

Ez a helyzet a diéta során: az étrendi korlátozások súlycsökkenést okoznak, de ezeket a fontokat zsírban és sovány tömegben is megfogják (és az izmok olvadnak meg!). Bár alacsony a kalóriatartalom, a fehérjetartalmú étrend kiküszöböli ezt a hátrányt, mert a bevitt fehérje mennyisége segít megőrizni ezt a sovány tömeget.