Így eszel egészségesen
Alapként gabonafélék, valamint sok gyümölcs és zöldség: ez az étkezési piramis. (Fotó: Thinkstock)
Szeretne csokit ebédelni, de a szülei tiltják? Azt akarják, hogy egészségesen étkezz? De mit is jelent ez valójában: egészségesen táplálkozni?
Ma van az egészséges táplálkozás napja. Az étkezési piramis segítségével meg akarjuk mutatni, mely termékeket kell enned többet és melyeket kevesebbet. Az étel olyan sokféle összetevőből áll. Ezért általában: Annak érdekében, hogy minden fontos tápanyaggal ellátva legyen, minden nap sokféle dolgot kell ennie.
1 burgonya, rizs, tészta és kenyér
A kenyér, a rizs, a tészta és a burgonya az egészséges étrend alapja. Számos fontos anyagot tartalmaznak, például szénhidrátokat és rostokat. Ezek az anyagok feltöltenek és energiát nyújtanak a napra. Nélküle nem tudsz annyira futni és tombolni. Fittnek tartják. A teljes kiőrlésű termékek különösen sok ilyen jó anyagot tartalmaznak. Jó fehérje van a burgonyában és a gabonatermékekben is. Építőanyagot biztosít az izmok, szervek, bőrünk, hajunk és körmeink számára - és segíti a növekedést.
2 gyümölcs és zöldség
Alma, banán, uborka és paradicsom: Számos gyümölcs- és zöldségfajta létezik, amelyek íze nagyon eltérő. Közös bennük azonban a létfontosságú és egészséges összetevők. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más fontos anyagokkal látják el a testet a növényekből. De nem minden gyümölcs és zöldség tartalmaz ugyanazokat a dolgokat. Ezért fontos, hogy sokféle módon étkezzünk. Például a vitaminok segítenek egészséges maradni. Az ásványi anyagok, például a kalcium jót tesznek a csontoknak és a fogaknak. Más anyagok jót tesznek a test sejtjeinek és az immunrendszernek, amely leküzdi a betegségeket.
3 állati termék
Nem kell minden nap enni állatokból készült ételeket. A hús, kolbász, hal, tojás, de a tej, a sajt, a joghurt és a kvark is fontos fehérjeforrás és vitaminokat tartalmaz. De olyan zsírokat is tartalmaznak, amelyekre a testnek nincs szüksége ilyen nagy mennyiségben.
4 édes és zsíros
Nem szabad enni olyan gyakran édességet. (Fotó: dpa)
Az embereknek nem szabad enni olyan gyakran csokoládét, fagylaltot és sült krumplit. Sok cukor van az édességekben és az édes italokban, ami hízik és beteg lesz. A sült krumpli, chips és más sült ételek szintén tartalmaznak úgynevezett transzzsírokat, amelyek nem tesznek jót a szervezet számára. Például növelik a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
5 ital
A víz mellett a gyümölcsfröccsök is jók - hígíthatjuk például a narancslét vízzel. (Fotó: dpa)
Futás, mászás, játék: szomjazza. Ezért fontos, hogy minden nap eleget fogyasszon. Nem számít, hogy útközben vagy otthon van. Naponta körülbelül egy liter vizet kell inni, bár a nyolcéves gyerekeknek nem kell annyit inniuk, mint a tizenkét éveseknek. A cukor nélküli gyógynövény- vagy gyümölcstea, a zöldséglé vagy a gyümölcsfröccs szintén jó. De kevesebb limonádét vagy kólát kell inni. Túl sok cukor van ezekben az italokban, ami ártalmas a testének, különösen a fogainak.