Így esznek a franciák (és ez sokkal jobb, mint képzeled) - Elle à Table
Abban az időben, amikor a jobb étkezésről szóló beszélgetés minden irányban folyik, és amikor nem igazán tudja, melyik irányba forduljon, hogy megpróbálja egyensúlyba hozni a tányérját. Megnyugtató tanulmány * jelent meg most a franciák étkezési szokásairól. Mondd el, mit eszel, megmondom, ki vagy, megfejtve az étkezési szokásaikat.
* "Francia étkezési attitűdök és trendek", az Ipsos által az INTERBEV számára 2019. január 18. és 22. között végzett online felmérés 1066 főből álló mintán, a 18 éves és idősebb francia lakosság képviseletében, a kvóta módszer szerint (nem, életkor, szakma, agglomerációs kategória és régió).
A francia ételek természetesen kiegyensúlyozottak
Jó hír, hogy a franciák kiegyensúlyozottan és változatosan étkeznek. Az Ipsos-tanulmány rámutat, hogy a franciák nemcsak mindenféle ételt fogyasztanak, hanem ésszerű mennyiségben is, ami lehetővé teszi számukra a kiegyensúlyozott étrendet. Ha részletezzük, többségük hetente valamivel több mint háromszor eszik húst (marhahúst, borjúhúst, bárányt és sertéshúst). A közegészségügyi hatóságok ajánlásaival tökéletes összhangban lévő adag.