Így készíti el a legjobb gomba leves krémet

Így készíti el a legjobb gomba leves krémet. 30 perc alatt elkészül

A gomba leves krém nagyon teli. Elég egyszerű elkészíteni, még a legkevésbé tehetségeseknek is a konyhában.

Gomba krémleves Hozzávalók:

3 kis sárgarépa
2 lilahagyma (kicsi)
1 paszternák
2-3 krumpli
1/2 kaliforniai paprika
500 g gomba
40 g vajat
2 evőkanál tejföl
só
reszelt szerecsendió
fehér bors
napraforgóolaj
800 ml vizet

Hogyan készítsünk gombás krémlevest

1. Finoman aprítsa fel a hagymát, majd keményítse meg 2 evőkanál forró olajban. Hagyja kissé megpirulni alacsony lángon.

2. Közben vágja a zöldségeket megfelelő darabokra. Tegye a gombát és a többi zöldséget a megpirult hagymára, és mindent fedjen le vízzel.

3. Hagyja a levest közepes lángon körülbelül 30 percig párolni, amíg az összes zöldség jól meg nem fő. Adja hozzá a vajat, majd vegye be a tűzlevest és keverje össze egy turmixgéppel.

4. Tegye rá a gombakrémet és a tejszínt, majd folytassa a keverést. Ízesítsük a levest ízlés szerint, hozzáadva sót, fehér borsot és reszelt szerecsendiót.

5. Adja hozzá a levest kis lángon körülbelül 5 percig.

6. Tálaljon meleg vagy hideg levest, mellé kenyérkockákat.

---