Így működik a cukor a testedben! Diéta; Táplálás

Mérsékelt mennyiségben a cukor energiaforrás, de messze meghaladjuk a tisztességes cukorfogyasztást. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy a cukor manapság a legveszélyesebb betegségeket táplálja: szív- és érrendszeri betegségeket, rákot és cukorbetegséget.

Ha saját szemével szeretné meggyőzni magát arról, hogy néz ki az egészséges vér és hogyan alakul át a túlzott cukorfogyasztás után, megnézheti az alábbi videót. Egyetért velem abban, hogy hatalmas mennyiségű cukrot fogyasztottunk? És nem csak a tiszta cukorra gondolunk, amelyet nagyon könnyű ellenőrizni, hanem a cukorra, amely minden vásárolt feldolgozott élelmiszerben elrejtőzik. Ezért elengedhetetlen megtanulni és megszokni, hogy elolvassák a tápértékjelölést, mielőtt megvásárolnák az adott terméket, hogy a lehető legegészségesebb választást tegyék. "Szinte minden ipari élelmiszer gyors, rejtett cukrot tartalmaz", figyelmeztet prof.

Dr. Gheorghe Mencinicopschi nemrégiben megjelent könyvében "Az új ételrend. És mit eszünk?".

"A gyors cukrok gyors és masszív inzulintermelést váltanak ki, hiperglikémiát és inzulinrezisztenciát okoznak, kimerítik az endokrin hasnyálmirigy működését, koleszterinné, zsírrá alakulnak át és a zsírszövetben tárolódnak, kiváltva a túlsúly, az elhízás és a metabolikus szindróma kialakulását.", - teszi hozzá Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, az Élelmiszer-kutatási Intézet igazgatója. A gyors cukrok listája tartalmazza: glükóz, fruktóz, szacharóz, méz és ipari szirupok.

Hogyan lehet csökkenteni a cukrot az étrendben?

Dr. Anda Avramescu, az elsőéves cukorbetegség és a táplálkozás területén élő orvos, a cukor a szervezet szükséges energiaforrása, de a megállapított mennyiségekben:

8 teáskanál naponta egészséges emberek számára, vagy legfeljebb 40 g naponta;
Naponta 2 teáskanál azoknak, akiknek magas vérnyomása van.

Ne feledje, hogy ha egy poharat iszik szénsavas ital mellett, akkor messze meghaladja a cukor mennyiségére vonatkozó ajánlásokat.

Sőt, mivel nincs tápértéke, megfosztja szervezetét a működéséhez annyira szükséges vitaminoktól és ásványi anyagoktól.

Szakértői tanácsok: "Először is azzal kezdheti, hogy a teák vagy a kávé édesítéséhez használt cukrot a lehető legnagyobb mértékben korlátozza. Próbáljon egyre kevesebbet használni, amíg észreveszi, hogy cukor nélküli teákat is fogyaszthat. Vigyázzon a cukor mennyiségével is. elfogyasztott édességek, amelyek többlet cukrot adnak a napi étrendhez. Olvassa el a megvásárolt ételek címkéjét, és figyeljen a felsorolt vegyületekre, megpróbálva korlátozni a túlzott cukorfogyasztást. ".

Nagyon figyeljen a gyümölcsre!

Ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök cukrot is tartalmaznak. Tanulmányokat követően Ana-Marie Clement, az Egyesült Államok Hippokratész Intézetének társigazgatója (amely a világon az első helyen áll a súlyos betegségek csodálatos gyógymódjainak számában) meghatározta a napi egészséges táplálkozás százalékos arányát.

Ennek tartalmaznia kell 75% nyers zöldség (hajtás vagy mag nagy mennyiségben kihajtott), 20% főtt zöldség vagy főtt étel és 5% gyümölcs, ami napi egy vagy két gyümölcsöt jelent. Tudom, hogy ez a szabály ellentmond étkezési szokásainknak és más intézmények ajánlásainak a magas gyümölcsfogyasztással kapcsolatban. Mielőtt azonban maga meghatározná a gyümölcsigényt, jó emlékezni arra, hogy a gyümölcscukor ugyanolyan hatású: táplál minden betegséget és megfosztja a sejteket oxigéntől.

A legszegényebb gyümölcs a cukorban: rebarbara (200 g tartalmaz 0 g cukrot), eper (115 g 1 g cukor), friss szilva (1 darab 5 g cukor), grapefruit (1/2 darab 7 g cukor), papaya (175 g 8 g cukor), kiwi (1 darab 8 g cukor), friss sárgabarack (3 darab 9 g cukor), friss cseresznye (10 darab 9 g cukor), friss őszibarack (1 darab 9 g cukor), görögdinnye (175 g 9 g régi).

Helyette, a 20 grammnál több cukrot tartalmazó gyümölcsök listáját tartalmazza: szárított alma, datolya (6 darab 36 g cukor), szárított füge és mazsola.

Az alábbi videóban Dr. Brian Clement, a Hippokratész Intézet igazgatójának magyarázatát tekintheti meg a gyümölcscukorral és annak testre gyakorolt hatásával kapcsolatban.