Így működik megfelelő böjtöléssel - WELT
A legtöbb ember, aki böjtöl, azért teszi, mert fogyni akar. Az önkéntes lemondás azonban pozitív hatással lehet a mentális jólétre is
Forrás: pa/blickwinkel
A tél a fekete jég mellett más buktatókat is tartogat. Az egyikük gyakran csípőn végződik: Ünnepeljük, amire szükségünk van. Ha ellene akar böjtölni, be kell tartania néhány szabályt.
A felesleges falatozás és lakomázás után előkerülnek a szerelmi fogantyúk és a lelkiismeret: Ez valószínűleg túl sok volt. Néhány ember tudatosan úgy dönt, hogy szünetet tart - és gyorsan. Vannak, akik ezt egészségügyi okokból teszik, például terápiás koplalással. Mások luxuscikkek, például alkohol vagy csokoládé nélkül teszik meg a nagyböjtöt, amely vallási okokból hamvazószerda után kezdődik. Áttekintés a témával kapcsolatos kérdésekkel és válaszokkal.
Mi a böjt?
"A böjt az étel és az alkohol korlátozott időre történő tudatos és önkéntes lemondása" - mondja Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) munkatársa. Általában öt és tíz nap között tart. Hosszabb ideig veszélyes lehet, és soha nem szabad orvosi felügyelet nélkül megtenni. "De a böjt azt is jelentheti, hogy az ember egy ideig önként kihagy bizonyos ételeket, például édességet vagy húst" - magyarázza Hans-Michael Mühlenfeld, Bréma háziorvosa.
Miért gyors?
További tartalom beolvasása
A cikk megtekintéséhez nyissa meg a cikket weboldalunkon.
A böjt ősi vallási gyakorlat. "Minden világvallásban előfordul" - magyarázza Gahl. A testet állítólag az ünnepek előtt meg kell tisztítani. A modern ok kissé másképp néz ki: „Legtöbben gyorsak a súlyuk csökkentése érdekében” - mondja Günther Gunzelmann orvos, a böjt és a táplálkozás szakmai szövetségéből. Véleménye szerint a böjt pozitív hatással van a mentális jólétre is. Ha súlycsökkenés miatt teszi, akkor próbára kell tennie étkezési szokásait - különben nincs értelme a böjtnek, és bejön egy jo-jo hatás.
Ki tud böjtölni?
"Elvileg minden egészséges felnőtt böjtölhet" - mondja Gahl. Gunzelmann azt tanácsolja, hogy azok, akik először böjtölnek, csatlakozzanak egy böjti csoporthoz. Előny: a résztvevők mentálisan támogatják egymást, ha szenved a kitartási akarat. De Mühlenfeld meg van győződve: "Nagyon akarnia kell benne, és meggyőződésből kell tennie, akkor működni fog."
Ki engedje el?
Terhes nőknek, szoptató nőknek, kisgyermekeknek és 14 év alatti serdülőknek tartózkodniuk kell az éhezéstől. "Akiknek csak súlyos fertőző betegségük volt, például hörghurutuk, kerüljék a böjtöt, ha lehetséges" - javasolja Gunzelmann. Bárki, aki étkezési rendellenességben szenved, kerülje a böjtölést is, ha lehetséges.
A koplalás előtt konzultálnia kell háziorvosával?
Ha rendszeresen szed gyógyszert, ideális esetben beszéljen kezelőorvosával, mielőtt elkezdené a böjtöt. Ez különösen igaz azokra, akik magas vérnyomásban, cukorbetegségben vagy bizonyos szívbetegségekben szenvednek. "Ha egyszerre böjtöl és vizelethajtó gyógyszereket szed, fennáll a köszvényes roham veszélye" - figyelmeztet Mühlenfeld. Ezen és más panaszok kockázatának minimalizálása érdekében tanácsos előzetesen beszélni az orvossal.
Hogyan böjtölnek?
"A Buchinger-módszer a legnépszerűbb" - mondja Mühlenfeld. Ez a kúra nevét feltalálója, Dr. Buchinger Ottó nevű. Az első lépés egy alapos vastagbéltisztítás beöntéssel. Ekkor öt-tíz napig nem fogyasztanak szilárd ételt, csak folyadék van. A szervezet fontos ásványi anyagokat kap zöldséglevesből, vitaminokat pedig gyümölcsléből. "Aki tíz napon túl böjtöl ezzel a módszerrel, feltétlenül tegye ezt egy klinikán" - mondja Gunzelmann.
Az úgynevezett Schroth-kúra is ismert. A név Johann Schroth feltalálóra vezethető vissza. Van gabonakása szilval és kajszival. Az étlapon párolt zöldségek is találhatók. A nedves borogatással végzett izzadókúrák célja a kiválasztás serkentése. A kúra napokból és napokból áll, amikor nincs folyadék. A testben felépült anyagok az ivás napján választódnak ki.
Egy másik böjtölési módszer a Franz-Xaver Mayr. A fő cél a túlstimulált gyomor-bél traktus megnyugtatása. Az eliminációt hasi masszázsok támogatják. Ezenkívül sok vizet és teát isznak a kúra során, és egy vagy két tekercset fogyasztanak egy kis tejjel vagy joghurttal naponta.
Mi lehet a legjobb módja a böjtre való felkészülésnek?
Böjt zöldséglevessel és pimasz kollégákkal
Karl Keim számára a ma engedélyezett zöldségleves „olyan, mint egy fekete-erdei torta”. A "Welt" újságíró léböjtöléssel próbál fogyni. Nézze meg, hogyan teljesített az első napon.
Forrás: A világ
"Ha lehetséges, néhány nappal a kúra előtt ennél kevesebbet kell enned" - javasolja Gunzelmann. Akkor a változás nem túl radikális a test számára.
Gunzelmann szempontjából a böjt ideális ideje a nyaralás ideje: akkor a test és az elme nyugalomban van. Azok, akik inkább az ünnepnapokon kívül böjtölnek, lehetőség szerint pénteken kezdjék meg a kúrát. "Tehát amikor váltasz, még mindig a hétvégén többnyire csendesebb napok várnak rád" - mondja az orvos. A böjt után fontos visszatérni a megszokott étrendhez apró lépésekben.