Így néz ki az a nő, aki 56 évesen a fürdőruhák modellje! Ez a csillagdiétája
Mosolyog a leghíresebb magazinok címlapjáról, de nem ő a tipikus modell. Bár teste és bőre is tökéletes, 56 éves nő.

Kathy Jacobs az 1980-as években kacérkodott a modellkedéssel, de soha nem került az élvonalba. Négy évvel ezelőtt elkezdett fogyókúrázni, mert előtti cukorbeteg volt. Nemrégiben egy utolsó kísérletet tett a modellkedésre, egy teljesen más területen volt munkája, ahol a gazdaság minimálbért kaptak.
És ez az utolsó kísérlet volt a szerencsés is, és közvetlenül a Sports Illustrated címlapjára ért. Állásajánlatokat, találkozókat kezdett kapni a világ minden tájáról.
Mindenki megkérdezi tőle, mit eszik, mennyit edz. Mindenkire Kathy azt válaszolja: "Nem vagyok diétás szakember." De vannak olyan alapelvei, amelyektől nem tér el, és amelyek az ő esetében csodákat tesznek.
A fürdőruha modell étrendje
Egyáltalán nem esznek húst, csak hetente kétszer halat. Igyon sok mandulatejet, amelyet a kávéban és a naponta fogyasztott turmixban használ.
A reggelit vegán fehérje turmixkal, áfonyával vagy szederrel, valamint vegán kolbászokkal szolgálják fel. Néha tojást esznek sajttal és paradicsommal.
A nap folyamán Kathy salátákat eszik, mindenféle babgal és sajttal. Egyáltalán nem fogyaszt cukrot, de függ a cukormentes csokoládétól és a mogyoróvajtól.
Kenyeret, tésztát, rizst vagy fehér burgonyát csak hetente egyszer fogyasztanak. De az édesburgonya a nap rendje.
Hetente négyszer edz, és imádja a hastáncot.
Szenvedélyes a természetes kozmetikumok iránt, sőt a 45 év feletti nők számára készült ápoló termékek sorozatát is piacra dobta. Elismeri azonban, hogy nemrégiben injekciózott botoxot.